★ご訪問、ありがとうございます。現在、当ブログは、下記へ引っ越しをしております。お手間ですが、今後は「新設ブログ」のほうへお訪ね下さい。美しいブログです。いままで以上に、あなたをご優待させていただきます(笑)。お元気で。(山田博士)→ https://goo.gl/AMFXaa ★当ブログでは、食べものだけでなく、人としての生きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のメルマガをご紹介しています。ただ、このブログでは、時々それらを掲載しているだけですので、もしすべてのメルマガをご希望のかたへは、毎回無料でお送りしましょう(「短縮版」は無料です)。現在、毎日早朝5時に配信(日曜除く)。約7000部を世界に向けて発行中です。登録は、こちらから→ http://goo.gl/AFx95J
6/24(土)◆いまごろ女性のかたは、化粧品の表示をみつめて「ブツブツつぶやいて」いらっしゃるかも……(笑)
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【注】本誌を、まぐまぐ!から受信される場合、上記に[PR]と記載
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ニッポン人の心と体を救う!
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2017年06月24日(土)号
No.2864
毎回、まぐまぐ!、メルマ、EMの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝5:00に配信(日曜は休刊)
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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や『危険な食品』(宝島社新書)
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士(ひろし)が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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▼目次▼
【1】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田流「時事呆談」のワンショット。「完全版」の
一部も載っていますので、ご覧下さい。
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」:
★もぞもぞの、冒頭部分……
きっといまごろ。
女性のかたたちは、ご自分の使っている化粧品の
表示を、ジッとみつめて「なにごとかをブツブツ
つぶやいて」いらっしゃるかも(笑)。
でも、あの細かい文字。
目を痛めないで、気をつけて下さい。
ぼくにとっては、まあ、化粧品などにはまったく
縁がありませんので、その中味がどうなろうとも
どうでもいいのですが……なんて冷たいことは言
いません。
だって、今回ばかりは、そうもいきませんからね。
なにしろ、それらが魚や海鳥たち、そして地球自
身を泣かせている元凶(げんきょう)だったわけ
ですから。
先日、「完全版」で少し述べましたように、その
記載の中に、「高融点ポリエチレン末」とか……。
【2】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集(毎週、木金土に掲載! ぜひどうぞ):
★マーガリンを、なぜ虫たちは避けるのだろう!トラ
ンス脂肪酸の少ない植物油はこれだ
(「即実践”マニュアル」第21話)
【3】事務局から:
~いつも山田の作品ばかりでは、きっと飽きられる
と思いまして~
★旅行ギフト券プレゼント!夏旅応援キャンペ
ーン
______________________________
【1】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
山田流「時事呆談」のワンショットです。
「完全版」の一部が載っていますので、どうぞご覧下さい。
そして、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
______________________________
(((今週6/21号の、山田流「時事呆談」タイトル)))
「プラスチック味の魚」は、食べたくありません!
~あなたの使う化粧品や歯磨き剤の「マイクロビーズ」が、海を汚し、
魚を泣かせています。太平洋の真ん中にある巨大プラゴミ島~
(前略)
でも、まだまだ多くの化粧品には、この「マイクロプラスチック」
が使われ、今日もまた、海洋に流れ出ているという塩梅(あんばい)
なんですね。
そう、あなたの使っているその化粧品や洗顔剤などに、この「マイ
クロプラスチック」が使われています。
たとえば、微細なプラスチック粒子である「マイクロビーズ」。
その名のとおり、ビーズです。
これは、下水処理を通り抜けて海に流出してしまうわけですね。
そして、生態系の食物連鎖に大きな影響を及ぼします。
こうした「マイクロビーズ」は、ポリエチレンやポリプロピレンな
どのプラスチックで作られており、球状の小さなビーズのことなん
です。
なぜ、こんなものが化粧品などに使われるかと言いますと、こうし
た小さなビーズたちは、肌の汚れや古い角質を除去する目的がある
というわけなんですね。
いわば、「お肌の汚れを取り除く」……ということで、使われてい
るようです。
まあなんとも……ですよね(笑)。
昔は、天然のクルミやアプリコットなどの果物の種子などが、スク
ラブ剤(古い角質によるくすみやよごれを落とす、粒子の細かい研
磨剤のこと)として使われていたんですよね。
でも、それではやはりコストも高くなると。
そこで、いまは、このような「マイクロビーズ」が使われるように
なりました。
そうだ、記載文字を、ちょっとお教えしましょうか。
(後略)
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
~「短縮版」では、以下の部分は省略しております~
______________________________
【2】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います!
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
______________________________
毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに!
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
=======================
★「いのち運転“即実践”マニュアル」第21話★
マーガリンを、なぜ虫たちは避けるのだろう!トランス脂肪酸
の少ない植物油はこれだ
~アメリカのFDAが、毎年数千件の心臓病発作を防ぐとして、
トランス脂肪酸を全面的に禁止した。はて、日本では?~
=======================
★★★
いつだったか山田さんが空を向いて叫んでいたから、それ以来、私、
マーガリンなどまったく食べていません!……というかた。
ちょっと手を挙げてみてくださいな。
おや、シーンとしましたね(笑)。
皆さん、正直です。
本当なら、いの一番に手を挙げて鼻の穴をピクピクさせるかたが多
いはずですのに、今回は、なんとも静か。
まあ、そうですよね。
だって、とくに外へ出て働いていらっしゃるかたなど、ふだんの生
活で、クッキー、スコーン、ワッフル、マフィンなどのお菓子や、
マーガリンを含んだ料理をまったく食べたことがないというかたは、
きっと少ないのじゃありませんか。
もちろん、私はいつも和食しか口にしない……というかたもいらっ
しゃるでしょうが、仕事などで外に出ますと、どこかでそういうも
のを口にする機会が増えてしまいます。
ところがこのマーガリン。
★★★
下記の目次などを見ていただければ、内容はお分かりかと思いますが、
ちょっとだけ述べておきますと、マーガリンは、このトランス脂肪
酸の塊(かたまり)なんですね。
そのため、何があっても、このマーガリンは避けてほしい。
一時期、バターよりこのマーガリンのほうが健康にいい……という
企業サイドの宣伝が広まって、いまだにマーガリンをトーストに塗
って食べている高齢者のかたも多いようです。
彼らは、そのときにテレビやラジオで宣伝された「マーガリン病」に、
どっぷりと浸かっていらっしゃるわけですね。
洗脳とは、本当に怖いものです。
ちなみに、窓の外に、このマーガリンを小皿に置いて、しばらく様
子を見てご覧なさい。
そうですね。その隣にバターなどを比較のために置いておかれると
いいかもしれませんが、虫たちはマーガリンに寄ってきません。
★★★
虫さえ避けるマーガリン。
数年置いておいても、カビさえ生えない、プラスチックの塊(かた
まり)のようなマーガリン。
でもこの日本では、学校給食にさえ、このマーガリンが平気な顔を
して出されています。
今日も、あなたのお子さんは、それを口にしてきたかもしれない。
もちろん、トランス脂肪酸を含む食べものは、マーガリンだけでは
ありません(本文に、それらを述べておきました)。
ささささ、それでは、まず目次を、どうぞご覧ください。
=======================
~目次~
=======================
【はじめに】
なるほどねえ。便利な食べものは、じつは「不便なものだったんだ」
ということが、よく分かりました。でも、日本の政府はいかにも
呑気(のんき)なもので……
【第1章】
でも、これらの匂いの物質が、アトピー性症状を強めたり、年間で
数千人もの心臓病を引き起こしていると知ると、「息を止めて我慢
している」ヒロちゃん……なんて騒ぎじゃなくなります(笑)……
【第2章】
だから、ぼくたちの周囲に溢れているコンビニやスーパーで売られ
ている加工食品や外食のメニュなどは、みなこのトランス脂肪酸を
使っているということになります……
【第3章】
これらのトランス脂肪酸は、先述したような心臓病へのリスクだけ
じゃなく、神経回路や脳にも直接なダメージを与えます。しかも、
うつ病や糖尿病や心臓発作や攻撃的な性格、そして不妊症など、さ
まざまな問題の原因になるわけですね。いやあ、本当に、凄いもの
です……
【第4章】
虫さえ避けるマーガリン。数年置いておいても、カビさえ生えない
プラスチックの塊(かたまり)のようなマーガリン。でもこの日本
では、学校給食にさえ、このマーガリンが今日も平気な顔をして出
されております……
【第5章】
しいて挙げれば、いまのところ、オリーブオイルやココナッツオイ
ルぐらいでしょうか。ただ、外食店などでは、これらは高価なこと
もあり、あるいはクセがあったりして、あまり使われておりません。
せめてご自宅で使うときぐらいは、このような油を少量だけ使うと
いいかもね……
【第6章】
タレントの山田まりやさんが、自分はクローン病の疑いがあったこ
とを告白していましたが、いまずいぶん広がっているこのクローン
病の原因の一つに、このトランス脂肪酸が挙げられています。だか
らドイツでは……
【第7章】
さてっと、それじゃ使うとすれば、どういう植物油がいいのでしょ
うか。少し考えてみましょう。ただ、いいと思われているこの油も、
ここだけは注意なさって下さい。じつはいま、トランス脂肪酸が添
加された油が出回っております。なんと、ニセモノ油が……
=======================
★さて下記で、作品の一部をご紹介しましょう!★
=======================
(前略)
アメリカのFDA(食品医薬品局)が、2015年6月17日に発
表した「通達」は、全世界に衝撃を巻き起こしました。
なぜなら、マーガリンなどの加工油脂に含まれ、心筋梗塞(しんき
んこうそく)などの発症リスクを高めるとされるトランス脂肪酸の
食品への添加を、原則禁止したからです。
全面的に、原則禁止です。
FDAがここまでしなければならなかったのは、アメリカ国内で起
こっている深刻な健康破壊が、食べもの加工業者の自主規制だけに
任せてはおけないという「お家事情」があったのでしょう。
これ以上、国の医療費の増大を見過ごすわけにはいかない。
日本もそうですが、どこの国でも、医療費の増加は頭の痛いところ
です。
(中略)
トランス脂肪酸をめぐっては、これまで世界各国で健康への影響が
研究されてきました。
たとえば、2010年のFAO(国連食糧農業機関)と、WHO
(世界保健機関)の報告書では、このトランス脂肪酸が虚血性心疾
患の危険性を高めることや、あるいはメタボリックシンドロームや
糖尿病、それに心臓突然死のリスクを増やす可能性が高いと指摘さ
れているんですね。
そのため、WHOは、トランス脂肪酸の摂取を総エネルギー摂取量の
1%未満に抑えることを勧告しています。
事実アメリカでは、1994年~1996年の調査で、成人のトラ
ンス脂肪酸の平均摂取量が、総エネルギー摂取量の2.6%にまで
達していると言います。
いやあ、凄(すご)いものですね。
FDAは、先述した今回の決定について、公式のホームページで、
トランス脂肪酸の油脂使用は「一般的に安全と認められない」と結
論づけております。
そして、今回の規制によって、「冠動脈疾患を減らし、毎年数千の
致命的な心臓発作を防ぐことが期待される」としているんですね。
アメリカは、いまや、そこまで来ているわけです。
ところが日本では……。
(後略)
★とまあ、このような文体ですが、皆さんがまったくご存じない事
実を「涼しい顔をして」具体的な数字を挙げて縷々(るる)、述
べておりまする(笑)。
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皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
6/23(金)◆でもねえ。あの「コーヒーフレッシュ」が、「環ホル」(環境ホルモン)だったとは。もう驚きです……
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★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2017年06月23日(金)号
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毎回、まぐまぐ!、メルマ、EMの合計、約7000部発行
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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や『危険な食品』(宝島社新書)
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士(ひろし)が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
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文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
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▼目次▼
【1】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田流「時事呆談」のワンショット。「完全版」の
一部も載っていますので、ご覧下さい。
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」:
★もぞもぞの、冒頭部分……
地球の汚れ……。
いまの地球を覆(おお)っている「海や大地や空
気」の汚れ。
これらの汚れの大部分は、どうも「アジアの国々」
から出ているようなんですよね。
上記のドイツでの調査でも、そのようなことを伝
えていますが、なんとも悲しいこと。
いったい、どうして「アジアが犯人」になってし
まったのです?
大いに、心を痛めてしまいます。
だって、過去、数百年という長い間、スペインや
ポルトガル、イギリス、フランスのような欧州列
強たちの為すがままにされてきたアジア……。
【2】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集(毎週、木金土に掲載! ぜひどうぞ):
★山積みの「コーヒーフレッシュ」を、ミルクと
思っているお馬鹿な人たち!★
(「いのち運転“即実践”マニュアル」第20話)
【3】事務局から、読者の皆さんへ
~いつも山田の作品ばかりでは飽きられると思いま
して(笑)~
______________________________
【1】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
山田流「時事呆談」のワンショットです。
「完全版」の一部が載っていますので、どうぞご覧下さい。
そして、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
______________________________
(((今週6/21号の、山田流「時事呆談」タイトル)))
「プラスチック味の魚」は、食べたくありません!
~あなたの使う化粧品や歯磨き剤の「マイクロビーズ」が、海を汚し、
魚を泣かせています。太平洋の真ん中にある巨大プラゴミ島~
(前略)
そうそう、ドイツのライプチヒにある「ヘルムホルツ協会」の推計
によりますと、世界中で陸から海に流れ込む汚染物質の75%を、
わずか10本の河川が占めていると言います。
それじゃ、それらの川を重点的に対策すればいいじゃありませんか。
いったい、その10本の川とは、どこを流れているものなのでしょ
うか。
じつは、それらの川の多くが、「アジアにある」と言います。
う~むむむ(うなっている)。
これらの河川で、「プラスチックゴミ」を半分にした場合、世界の
「プラスチックゴミ」の発生量を、37%も削減できるんだとも計
算しているわけですね。
ちなみに、ご存じのように、このドイツにある「ヘルムホルツ協
会」というのは、18の研究センターからなるドイツ最大の研究機
関なんですね。
世界的にも有名な、重イオン研究協会(GSI)、ドイツ癌研究セン
ター(DKFZ)、ドイツ電子シンクロトロン研究所(DESY)などが
その傘下にありますし、自然科学者ヘルマン・フォン・ヘルムホル
ツ(1821-1894)の伝統を引き継いだ機関なんです。
そこでは、エネルギー、地球・環境、健康、航空、運輸・宇宙、キ
ーテクノロジー、材料構造などの分野を主要研究分野としているの
ですが、社会や科学、経済が直面する課題に取り組んでおります。
その機関で、こうした推計が出ている。
(後略)
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
~「短縮版」では、以下の部分は省略しております~
______________________________
【2】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います!
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
______________________________
毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに!
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
=======================
「いのち運転“即実践”マニュアル」第20話
★山積みの「コーヒーフレッシュ」を、ミルクと思っている
お馬鹿な人たち!★
~これは、水と油が原料だった。だけどじつは、乳ガンなど
を呼ぶ「環ホル」でもあったのだ。そのほかの商品も含め、
「環ホル」の数値を、商品名の実名でお伝えしよう~
=======================
【注】「環ホル」とは、環境ホルモンのこと。
山田博士です。
ぼくたち人間は、どんなことでも、最初に強く思いこんでしまうと、
なかなかその枠(わく)から抜け出すことができないものですよね。
世の中には、そういうことが山ほどあります。
でも、その身近なものの一つが、今回の作品で取り上げている「コ
ーヒーフレッシュ」。
これ、いまだに、「ミルク」だと思っていらっしゃるかたが、本当
に多いようですよ(笑)。
その証拠に……。
その証拠に、カフェやレストランで、ちょっと耳を澄ましてみてく
ださいな。
ほら、聞こえませんか。
★★★
「あ、そのミルク、2つほどもらっていいかなあ……」
「私って、コーヒーにミルクを入れないと飲めないタチなのよね……」
「ストレートだと胃に悪いしさあ。だから私。たくさん、ミルクを
入れてかき混ぜるようにしているの……」
そのように「ミルク」「ミルク」「ミルク」……という会話が、あち
らこちらから聞こえてきませんか。
中には、ご丁寧にも、空(から)になったこのプラスチック容器を、
熱いコーヒーの中に入れて、ジャブジャブと洗っていらっしゃるご
老人もいて……。
それほどまでに、皆さん、この「コーヒーフレッシュ」を、ホンモ
ノのミルクだと確信していらっしゃる。
でも……(笑)。
★★★
今回のテーマは、「コーヒーフレッシュ」と「環ホル」(環境ホルモン)
です。
これほども深刻な影響を与える物質が、きわめて身近な食卓に存在
している驚き。
しかも、子どもさんでも手が届くところに……。
マスコミが、以前と比べて、どうしてこの問題を報道しなくなった
のか。
そのあたりもぜひご覧下さい。
「環ホル」については、今回、書き加えた第4章がその部分にあた
ります。
そのため、商品名も挙げて、実名で書いておきました。
もちろん、この「コーヒーフレッシュ」だけでなく、ほかの商品の
「環ホル」についても、その数値を挙げてみました。
ぜひ参考になさって下さい。
と同時に、なぜいつまでも、こうした「環ホル」がなくならないのか。
何が問題なのか
今回の作品をご覧いただきながら、そうした広い視野も持っていた
だいて、じっくりと「社会」をお考えいただければ、嬉しく思います。
熱いコーヒーや紅茶などを飲みながら……。
ささささ、それではいつものように、目次と見本文章をご覧いただ
きましょうか。
______________________________
★目次★
______________________________
【注】「環ホル」とは、環境ホルモンのこと。
【はじめに】
この「コーヒーフレッシュ」こそ、いまの「社会を本当によく映し
た商品」だなあと、思っております……
【第1章】
外食店やカフェなどで、なぜ、その「コーヒーフレッシュ」は、使
い放題なんです?なぜ山積みしてあるわけ?不思議に思いません?
【第2章】
つまり、この「コーヒーフレッシュ」という商品は、皆さんが勝手
に想像しているようなミルクではもちろんなくて、完全なる「コピ
ー食品」だったんですね。何が原料かと言えば……
【第3章】
「コーヒーフレッシュ」の容器は、じつは「環ホル」(環境ホルモ
ン)でした。乳ガンや前立腺ガンを呼びます。そこで、その数値を
ちょっとだけお教えしましょうか。つまり……
【第4章】
ここで、この「環ホル」(環境ホルモン)が実際に含まれている量
を、「商品の実名」でお知らせします。もちろん、「コーヒーフレッ
シュ」についても述べました。どうぞ、参考になさって下さい。こ
れだけ身近なものに「環ホル」が含まれていることに衝撃です……
【第5章】
ほかにも、このような「コピー食品」が溢れています。でも、なぜ
いつまでもこのような事態が日本で続くのでしょうか。ひょっとし
て「コピー人間」があまりにも増えたせいなのかもしれませんぞ……
【おわりに】
そして、それらの小さなことに無関心でいれば、そのほかの大きな
問題にも目が行かなくなり、気がつけば、周囲はまったく殺伐(さ
つばつ)とした社会になっていた……となるわけですね……
「いのち運転“即実践”マニュアル」各話のご案内
______________________________
★見本をお載せしました!★
あまり長くなるのもナンですので、ほんの一部だけ……。
______________________________
(前略)
そして、洗剤をポトンと入れてみましょう。
あ、合成洗剤など、ふだん使っていてはダメですよ。これは水を汚し、
体を壊し、水生動物を泣かせるトンデモナイ物質です。可能な限り、
石けんを使って下さい。
そうしますと、洗剤があるために、油と水がサッと混ざり合い、白
く濁(にご)ってくるのがお分かりでしょう。
どうです、ほら、ミルクに見えませんか。
ほら、ほら、ほら、どうぞ、これ、ひとくちでいいですから飲んで
みて下さい(あ、に、逃げないで……)。
こんなものを、「お、ミルクだわい。シメシメ、店員さんいないから、
この際2つ、3つ、いただいておこ。家に持って帰れば……」なん
て欲張っているかたは、いまごろ、シュンでしょうね。
日本人なら、もっと威厳(いげん)を持って下さい。
そんな「コーヒーフレッシュ」を2つ3つ盗むなんてコソ泥みたい
なことをしてはいけません。笑)。
ちなみに、コーヒーにホンモノのミルクを垂(た)らしてみれば、
いまのように、すぐには混ざりません。
スプーンでかき混ぜる必要がありますよね。
だって、そこには「洗剤が含まれていない」わけですから……。
乳化剤(洗剤)の含まれたこの「コーヒーフレッシュ」をいままで
好んで飲んでいたかたは、きっと、いまごろ立ち上がれないのでは
ないですか。
あ、でも、こんなことで驚いていては、「外食で生きる」ことなど、
とてもできませぬ(笑)。
だけど、いま述べた「コーヒーフレッシュ」の原料は、その現場で
一度でも働いたことのあるかたなら、誰でも知っております。
でも、じつは、このほかにも、まだまだ大きな問題があるんですね。
(中略)
この容器は、「ポリスチレン製」です。
このポリスチレンの原料に、スチレンモノマーという分子があるの
ですが、まずこれは、れっきとした発ガン性物質なんですね。
業界で安全だと称している量の、なんと13分の1というわずかな
量でも、ラットに発ガンを生じさせました(出所:ぼくの著書「続
あぶないコンビニ食」、三一新書)。
しかも、このポリスチレンには、酸化防止剤としてノニルフェノー
ルという物質を添加しているんですが、これがまさに「環ホル」だ
ったわけですね。
こんなものが、平気で食品容器にも使われるポリスチレンに添加さ
れている。
もう、驚きのほか、ありません。
と言いますのは、アメリカのボストンにあるタフツ大学で、ある日、
ソトさんたち研究者が実験をしていたんです。
ところが……(省略)。
(後略)
★まあ、このような文章が続いているようです。
いかがですか。
すこぶる簡単にまとめられているでしょう。
なんとも「面白い」(自分で面白がっているのでは、ね)
どうぞ、ご利用下さい。
そして、ご家族をお守り下さい。
お願いします。
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めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
6/22(木)◆やったあ! 待ってました!! 美味しそうなメニューばかりですね! とても楽しみです……
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★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
2017年06月22日(木)号
No.2862
毎回、まぐまぐ!、メルマ、EMの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝5:00に配信(日曜は休刊)
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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や『危険な食品』(宝島社新書)
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士(ひろし)が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
◆よかったら、「いいね!」をお願いします!◆
下記は、「フェイスブック」です。もしよろしければ、
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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▼目次▼
【1】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田流「時事呆談」のワンショット。「完全版」の
一部も載っていますので、ご覧下さい。
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」:
★もぞもぞの、冒頭部分……
しかし、なんですなあ。
この広い太平洋の真ん中に、日本列島の2倍から
25倍もの「プラスチックゴミ島」が存在するな
んて。
まるでSF小説みたいです。
いったい、このままにしておくならば、地球とい
う星は、今後どうなることやら。
いやいや、偉大な地球はこのまま存続することで
しょうが、この星にたまたま住みついたこの愚
(おろ)かな人間どもを、いままでどおりに温
(あたた)かく受け入れてくれるのかどうか。
もはや、蹴(け)っ飛ばされるのではないか。
そしてぼくら人間たちは、暗黒の宇宙へドドっと
放り出されるのではないか。
冗談じゃなく、ぼくは、本当にそう思っています。
戦後いままでは、「公害反対」だなんて、なんと
なく叫びながらも、まだまだ他人事みたいな風潮
でした……(省略)。
【2】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集(毎週、木金土に掲載! ぜひどうぞ):
★会話調「山田流シンプル・レシピ」第2弾★
(すべて、写真付き。一生、役立ちます)
外食メニュの真似をしてはいけない!
こんなに簡単でいい!
しかも、食費がグンと少なくなります!
すぐに包丁が持ちたくなります!
______________________________
【1】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
山田流「時事呆談」のワンショットです。
「完全版」の一部が載っていますので、どうぞご覧下さい。
そして、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
______________________________
(((今週6/21号の、山田流「時事呆談」タイトル)))
「プラスチック味の魚」は、食べたくありません!
~あなたの使う化粧品や歯磨き剤の「マイクロビーズ」が、海を汚し、
魚を泣かせています。太平洋の真ん中にある巨大プラゴミ島~
(前略)
だから必ずしも、その国のそばの海域にゴミが溜まる……というわ
けでもないようなのですね。
そのため、こうした海の流れが解明されると、プラゴミを海に流し
ている「犯人国」がすぐに特定されることになります。
これは、非常にいいことですよね。
えっと……皆さん、頭の中で、「どこかの国」をイメージされてい
るようですが……(笑)。
とにかく、早急に犯人国を見つけ出し、地球を綺麗にしなくては、
本当の話、取り返しがつかなくなります。
そうでないと、地球人たちは、これだけも愚(おろ)かな存在だっ
たのかと、次世代の人たちから、あるいはほかの天体の人たちから
指を指(さ)されながら呆(あき)れられることでしょう。
そして、こうした「プラスチックゴミ」が毎年約800万トンも海
に流れ込み、そのまま魚の体内に蓄積されるわけですね。
そして、それらの魚介類が、そのまま食卓に上がって、ぼくたちが
食べている。
なんのことはない。
ぼくたちは、せっせと、毎日、「プラスチックゴミ」を食べている
のと同じなんですね。
(後略)
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
~「短縮版」では、以下の部分は省略しております~
______________________________
【2】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います!
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
______________________________
毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに!
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
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あなたの家計がグンと助かる!
★会話調「山田流シンプル・レシピ」第2弾★
~「月1万~」所収レシピの続編となります~
(すべて、写真付き)
=======================
外食メニュの真似をしてはいけない!
こんなに簡単でいいのです!
しかも、安くできます!
★ ★ ★
山田博士です。
お元気でしょうか。
このところ、毎朝、ぼくは包丁を振り回しながら、台所を右へ左へ
と走り回っております(笑)。
こんなことを述べますと、「まあかわいそうに。とうとう山田さん、
早朝から頭のほうが……。どうも昔からその気があるなあと、私、
思っていたんだ。やはりねえ……」なんて、妙に納得されるかたも
いらして……。
おっととと。
これ、料理をしているということです。
まあ、そんなことは、あなたもお分かりですよね。
料理もせずに、包丁を、ただ振り回していたら、それは誰が見ても
おかしい……(笑)。
まあいずれにしても、こうして毎朝料理をしていますと、やはり一
番の悩みはレシピ。
なにしろ、ぼくは、健康的で、かつ素速(すばや)くできて、かつ
旨(うま)くて、かつ美的で、かつ食費が安くて、かつ……なんて
いうように、同時にさまざまなメリットのあるような「欲張りメニ
ュ」が大好きです。
え?
そんなこと、誰でもそうだって?
まあ……そうですよね。
★★★
本日ご案内するぼくの作品は、知る人ぞ知る……会話調「山田流シ
ンプル・レシピ」です。
こんなものが「この世」に存在していたなんて。
きっと初めてご覧になったかたは驚かれます。
そう、料理とは「大人の遊び」。
大層に考えることはありません。
鼻歌まじりで、包丁を握れば、いつの間にか、食卓にはあなたのい
のちを作るお皿が出ております。
ぼくは30代のころ、エプロン片手に、女性群に混ざって、あとで
102歳で亡くなられた、マクロビオティック創始者の奥さまから
料理を学びました。
そして、それを元に、環境やその後の変化に対処するための「山田
流シンプル・レシピ」を作り上げたのです。
そう、完成するまでに、ほぼ1年ほどかかりましたね。
何度も何度も、やり直しながら。
そして、すべてを写真に納め、会話調レシピを付けて、公開したの
です。
そのお陰か、いままでに、かなり読まれましたよ。
★★★
じつは、このレシピは、ぼくのロングセラー作品の「月1万~」に
所収した第3巻の……「続編」……というスタンスで作りました。
と言うのは、あの「月1万~」をご覧になったかたは、この第3巻
で述べている調理器具の選びかたを身につけ、そしてシンプルレシ
ピに挑戦されるわけですね。
まあ、それは本当の基礎レシピです。
でも、あんなものでも、じつは毎回、必要になります。
ぼくも、毎回、それを作っております。
でも、そうすると、もっともっと、山田サンのレシピがほしい……
となられるわけですね。
分かります。
ぼくも、実際そうでしたから……(笑)。
市販のレシピ集は、そのほとんどの陰に食品企業がいて、その影響
が凄(すご)く大きい。
レシピの途中で……さて、ここで、これ(企業で作っているもの)
を入れまして……なんて、よくあります。
そこで、子孫たちに遺(のこ)すことも考えて、この会話調「山田
流シンプル・レシピ」第2弾を、作りました。
★★★
でも、ぼくがいくらこうしたことを、ここでお話ししても、初めて
のかたは、ナンジャラホイ、です。
そこで、下記で、すでにこの作品にどっぷり浸(つ)かっていらっ
しゃる読者の声を、ご覧ください。
ここに、すべてが集約しています。
ほら、下記の文章から、すでにこのレシピを存分活用していらっし
ゃるかたの「笑顔」が、勢いよく飛び出して来ませんか。
すべてナマの声です。
編集なしで、そのまま。
ささささ、どうぞ……。
______________________________
★すでに、この「レシピ」を実践されているかたの感想★
______________________________
注:個人のお名前はイニシャルにしました。
また、送り仮名や漢字、文体などはそのままですので、
全体での統一はわざとしておりません。読者の体温を
そのままお楽しみ下さい。
イニシャルは、姓と名の順です。
(例:美空ひばり→M.H)
■やったあ! 待ってました!! 先日もこのメッセージ欄に要望と
して書かせて貰ったのですが、叶えて下さり有難うございます。
美味しそうなメニューばかりですね! とても楽しみです……。
(Y.Mさん、福岡県久留米市、女性、45歳、自営手伝い)
■レンコンボール、それにニンジンとタマネギの甘煮を作ってみた
のですが、どちらも簡単なのにとっても美味しくて目からウロコ
でした!特に甘煮のほうはおやつ代わりになるので、小腹がすい
たら作って食べています……。
(I.Eさん、岡山県岡山市、女性、18歳、学生)
■山田さんのレシピは手順が本当に楽しくて大大大好きです!こん
なぼやきのような、ひとりごとのようなセリフ入りのレシピなん
て山田さんならでは……。
(K.Mさん、埼玉県宮代町、女性、38歳、主婦)
■先日、3年ぶりに海外での単身赴任から帰国した夫にも、このメ
ニュを作って食べさせたいと思います。現地では野菜の農薬がか
なり多く……
(A.Jさん、埼玉県鷺宮町、女性、46歳、教員)
■このレシピ、我が家では大活躍です。私の大のお気に入りは、3
巻の「素朴なハリハリ漬け」です。裏の畑の丸々と太った大根を
……ベランダに3~4日吊しておくだけで……それがまたポリポ
リ感が出て最高です……。
(K.Mさん、静岡県浜松市、女性、48歳、無職[主婦])
■先日送っていただいた「シンプルレシピ第2弾」が家族に好評で
す。特にイワシのかば焼き。焼いている匂いに誘われて、息子た
ちが次々に「何作ってるの?」「おいしそうな匂いがする」と台
所をのぞきにやってきました。小骨が口に触るのが嫌いな三男が
2尾も食べたのには驚きでした。今朝は夕食用にごぼうのゴマ酢
和えを作って冷蔵庫に保存しました。どのメニューも表題の通り
シンプルで短時間で作れるので助かっています。第3弾、第4弾
も期待してお待ちしております……。
(K.Mさん、岡山県岡山市、女性、54歳、看護師)
■昨日、レンコンボールの葛(くず)あんかけ(第1巻)に、やっ
と挑戦しました。多摩川土手を向かい風に逆らいながら自転車で、
ニコタマ(二子玉川)の高島屋まで行き、ステンレス製のおろし
器をやっと入手しました。……大満足です……。
(Y.Mさん、神奈川県川崎市、女性、56歳、主婦)
■こんにちは、食生活を改善して家族揃って健康貯金している横浜
のSです。(料理の)レパートリーが少しずつ増えてきて嬉しい
ことです。車麩(くるまふ)のステーキはお肉大好きの旦那も黙
ってペロリと平らげていました。これからもメルマガを楽しみに
しています。お元気でご活躍下さい……。
(S.Tさん、神奈川県横浜市、女性、36歳、会社員)
______________________________
★会話調「山田流シンプル・レシピ」第2弾★
~~その内容とは~~
どうです、あなたも、
すぐに包丁を持ちたくなりませんか。
すべて会話調で、その効能も影響も書いてある、超優れものです。
~~各レシピの写真も、下記で、いますぐご覧になれます~~
______________________________
┌---------------------------
|
◆第1巻◆
| [健康アップレシピ]
|
| 第1巻だけ、レシピは一つです。なお、ナンバーが
| 15番から始まっているのは、「月1万~」のレシピ
| の続きとしたためです。「月1万~」には、基本のレ
| シピを14個載せてあります。
|
| ★15.この優しさが好き!「レンコンボールの葛(くず)
| あんかけ」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/01-1.jpg
|
└---------------------------
┌---------------------------
|
◆第2巻◆
| [健康アップレシピ]
|
| ★16.このコリコリがたまりません!「ゴボウのゴマ酢
| あえ」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/02-1.jpg
|
| ★17.芯まで(心まで?)柔らかくて驚き!「コマツナ
| の1分蒸し」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/02-2.jpg
|
| ★18.トロ~リ甘くてうっとり!「タマネギとニンジン
| の甘煮」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/02-3.jpg
|
└---------------------------
┌---------------------------
|
◆第3巻◆
| [健康アップレシピ]
|
| ★19.ネチッとした歯ごたえ。う~ん、上品だなあ!「玄
| 米餅(もち)のしのだ煮」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/03-1.jpg
|
| ★20.このヌメリがいい。体を温める保存食!「五目
| 野菜の煮しめ」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/03-2.jpg
|
| ★21.即席漬けもの。日本をカリカリ食べよう!「ハ
| リハリ漬け」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/03-3.jpg
|
└---------------------------
┌---------------------------
|
◆第4巻◆
| [健康アップレシピ]
|
| ★22.お酢も砂糖も使わない豪華な寿司に、うっとり!
| 「赤梅酢を使った玄米ちらし寿司」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/04-1.jpg
|
| ★23.子どもにもご老人にもお勧めのメインディッ
| シュ!「ヘルシー豆腐ハンバーグ」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/04-2.jpg
|
| ★24.自然の甘味ってこんなに素敵。高級感溢れるお
| 菓子!「山芋とクルミレーズン蒸しケーキ」
| 写真→ http://yamadainochi.com/sample/04-3.jpg
|
└---------------------------
┌---------------------------
|
◆第5巻◆
| [健康アップレシピ]
|
│ ★25.本当にこれが魚?ふふふ、誰でも魚が好きになる!
│ 「イワシのあつあつ蒲焼(かばやき)」
|写真→ http://yamadainochi.com/sample/05-1.jpg
|
│ ★26.思わず顔が春うらら。ほっぺたが落ちそうな上品
│ な味!「グリーンピースの温野菜サラダ」
|写真→ http://yamadainochi.com/sample/05-2.jpg
|
│ ★27.アラビアンナイトの作者も知っていた?幸せ開け
│ ゴマ!「ヒジキレンコンのゴマかけ」
|写真→ http://yamadainochi.com/sample/05-3.jpg
|
└---------------------------
┌---------------------------
|
◆第6巻◆
| [健康アップレシピ]
|
| ★28.雑穀の甘さ。クリーミーな感触。叫び出したくな
| る!「餅粟(もちあわ)クリームのグラタン」
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|
| ★29.この一品があるだけで、日本人で良かったと実感!
| 「定番、切り干し大根煮付け」
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|
| ★30.この暖かさは何だろう。口中いっぱいに広がる贅
| 沢感!「リンゴ入り餅いも団子(だんご)」
|写真→ http://yamadainochi.com/sample/06-3.jpg
|
└---------------------------
┌---------------------------
|
◆第7巻◆
| [健康アップレシピ]
|
| ★31.心と体を芯から温める、材料たっぷりメイン
| ディッシュ!「ヘルシー麻婆豆腐山田流」
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| ★32.ホクホクカボチャと小豆のハーモニー。粋(いき)
| な塩味!「まろやかな小豆カボチャ」
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| ★33.ひとさじすくって口に入れたとき、思わず声が出
| る!「ニンジンとセロリのポタージュ」
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|
◆第8巻◆
| [健康アップレシピ]
|
| ★34.豪華トマトソースと、シンプルな車麩のハーモニ
| ー!「車麩(くるまぶ)のトマトステーキ」
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| ★35.日本の夏に乾杯。アッという間に作れる夏料理の
| 定番!「キュウリとダイコンの梅あえ」
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| ★36.これはもう芸術です。まるで栗のような感触が素
| 敵!「墨流し模様のサツマイモ入りカボチャ寒天」
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|
◆第9巻◆
| [健康アップレシピ]
|
| ★37.眺めるだけでなんだか涼しくなってくる「省エネ」
| 料理!「野菜冷やし蕎麦(そば)雪景色」
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| ★38.チャーハンでもなく寿司でもない。後味がなんと
| も素敵!「夏にがぜん食欲の出る枝豆入り混ぜご
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| ★39.抗ガン作用があり老化を防ぐという、真夏ならで
| はの一品!「ゴマ味噌のナスいため煮」
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└---------------------------
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|
◆第10巻◆
|[健康アップレシピ]
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| ★40.まるでシュウマイのような舌ざわり。心と体が熱
| くなる!「ほのぼの水餃子」
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| ★41.たまには心地よい甘さのおやつで、お腹を驚かせ
| よう!「三色おはぎ」
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いったい、提供価格はいくらだと思いますか?
一生、お役に立つ、このレシピ。
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危険なものを使えば、すべておしまい。
さあ、目を閉じて考えてみてください。
いくらの価格の数字が浮かびました?
でも、下記の価格で、今回は提供いたします。
奮ってご活用下さい。
ぼくが皆さんのご自宅へお邪魔して、包丁を握っているような雰囲
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とになれば幸いです。
お元気で。
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▼目次▼
【1】山田流「時事呆談」:
「プラスチック味の魚」は、食べたくありません!
【2】先週の「土曜日」に案内した作品(本日が案内最終
日です!):
★「プチ脳梗塞」を防ぐ“一増四減一禁”の黄金
則!★
(「いのち運転“即実践”マニュアル」第19話)
~いまや、30代で始まり、40代の4分の1、
50代の3分の1、60代の半分がこの症状だ。
半身不随を防ぐ絶対の方法とは~
______________________________
【1】
▼山田流「時事呆談」▼
「プラスチック味の魚」は、食べたくありません!
~あなたの使う化粧品や歯磨き剤の「マイクロビーズ」が、海を汚し、
魚を泣かせています。太平洋の真ん中にある巨大プラゴミ島~
______________________________
(この欄は、毎週「水曜日」に掲載します。お楽しみに!)
~目次~
★(第1章)
いただきます。ごちそうさま。このような、外国にはあまり見られ
ないような素敵な言葉を、ぼくたちの先祖さんたちは、しっかりと
遺(のこ)しておいてくれました。本当に感謝。それなのに、いま
「プラスチック味の魚」を食べなくてはならないなんて……
★(第2章)
日本列島の2倍から25倍もの「巨大プラゴミ島」が、太平洋の真
ん中のハワイ北東に、ドンと存在している!! こんなこと、あり
ですか。いま、海の流れが解明されようとしていますので、プラゴ
ミを海に流す「犯人国」が特定されることになるでしょうね……
★(第3章)
ふふふ……。いまの社会の「リサイクル」。この本当の意味、お分
かりですか。東南アジアに流れたそれらは、必要な部分だけ取られ
て、あとは、そのまま川に捨てられ、海に流れ出ているわけです。
それらのプラスチックは、ドンブラコドンブラコと浮遊し続けて、
世界中の海底深くに蓄積され続けて行くわけですね……
★(第4章)
そう、あなたの使っているその化粧品や洗顔剤などに、この「マイ
クロプラスチック」が使われています。これは、下水処理を通り抜
けて海に流出してしまうわけですね。そして、生態系の食物連鎖に
大きな影響を及ぼします。こんな身近なところに……
★
★
★
★(第1章)
いただきます。ごちそうさま。このような、外国にはあまり見られ
ないような素敵な言葉を、ぼくたちの先祖さんたちは、しっかりと
遺(のこ)しておいてくれました。本当に感謝。それなのに、いま
「プラスチック味の魚」を食べなくてはならないなんて……
サバを焼くときの……あの匂い。
いやあ、たまりませんなあ。
もう、ヨダレがトロ~リ垂(た)れております。
皿の上に置いた熱々の焼きサバに、おろし生姜(しょうが)をひと
つまみかけ、そしてジュ~と言っているその上から醤油をタラ~リ
とかける。
しかも、口に入れるときには、反射的に「いただきま~す」……と
叫ばないと、本来の美味(おい)しさが、半減します。
これは、不思議。
食事のつど、このような「素敵な言葉」を発するときに、ぼくは、
ああ、「日本人で良かったなあ」……と、痛感します。
いただきます。ごちそうさま。
このような、外国にはあまり見られないような素敵な言葉を、ぼく
たちの先祖さんたちは、しっかりと遺(のこ)しておいてくれた。
ハ・ハ・ハ・ハ……先祖さんたちに感謝!(このハハハハは、笑っ
ているのではありません。頭の上で、両手の手のひらを上にして、
かしこまっているときの言葉。笑)
だって、そう思いませんか。
よその国では、食事をするとき、黙って食べる国もあるんですよ。
そして、なんとなく食べ始めて、なんとなく食べ終わる。
そのあと、みんなで、なんとなく立ち上がって……。
これじゃ、せっかくのご馳走も、美味しくないですよね。
まあ、食事作法はともかく、いまぼくがここで言いたいことは、そ
うしてせっかく調理した魚が、いまや安心して食べられなくなって
いる……ということ。
つまり、魚を食べるとき、それと同時に「プラスチック」も食べて
しまうような事態になっているということなんです。
魚とともに育ってきたぼくが、まさか、こんな文章を書かなくては
ならないなんて。
ぼくの子どものころには、そんなこと思いもよりませんでした。
日本に住む限り、ずっと、旨(うま)い魚が食べられるものだと。
そう思っていました。
でもいま、これは日本だけの問題じゃなく、地球規模で、そうなん
ですね。
そして、それらの犯人は……あとで言いますように、その多くの犯
人たちが「アジアの国々」だったということ。
いやいや、それどころか、じつは原因が、女性のあなた自身でもあ
ったということ。
そういうことについて、今回は、少し述べてみたいと思います。
他人事のように思っていたかた。
ぜひ、ご自分を見つめ直して下さい(笑)。
じつは、以前に、この問題を述べたことがあるのですが、でも、そ
れ以後も、まったく事態は変化しておりません。
いや、それどころか、さらに深刻になっているんですね。
たとえば、こういうことです……。
★(第2章)
日本列島の2倍から25倍もの「巨大プラゴミ島」が、太平洋の真
ん中のハワイ北東に、ドンと存在している!! こんなこと、あり
ですか。いま、海の流れが解明されようとしていますので、プラゴ
ミを海に流す「犯人国」が特定されることになるでしょうね……
太平洋の真ん中。
ハワイの北東に、一つの「島」があります。
ここは、観光客でいつも満杯になっていて、押し合いへし合いの状
態……じゃなく、じつは、この「島」だけは人影も見えず、殺伐
(さつばつ)とした光景になっています。
なぜか。
それもそのはず、この「島」は、巨大な「プラスチックゴミ島」な
んですね。
これは、「太平洋ゴミベルト」(Great Pacific Garbage Patch)
と言われる場所のこと。
そう……ゴミベルト……です。
おもに、「●●」で構成される、正真正銘の「浮かぶゴミ集積場」
となっているわけですね(●●は、下記の設問をご覧下さい)。
こんな「島」が、太平洋の真ん中にある。
しかもこの大きさがどれだけか。
それを聞くと、ぼくなど、もう卒倒(そっとう)しそうです(笑)。
海流によって運ばれたこれらのゴミは、一つの地域に集まります。
そして、その面積は、推計によって若干異なるものの、およそ70
万平方キロメートルから1000万平方キロメートル!
この広さ、お分かりですか。
えっと……日本の面積は……たしか……37万8000平方キロメ
ートルだったようでしたよね(笑)。
いかがですか。
日本の何倍あります?
計算しますと、日本列島の2倍から25倍もの「巨大プラゴミ島」
が、太平洋の真ん中に、ドンと存在している!!
こんなこと、ありですか。
以前、この「社会の裏側!」でも、この問題を取り上げましたし、
すでにその内容はアマゾンでも公開していますので、その内容をご
覧のかたもいらっしゃるようですが、改めて、声を上げてしまいま
すよね。
つまり、「台風の目」と同じように、この「巨大プラゴミ島」は、
環状の巨大な海流の中心にあるわけです。
そのため、これがゴミを吸い込んでつかまえているというわけです
ね。
この「島」にどんどん集まり、どんどん大きくなるわけです。
オーストラリアのシドニーにあるニューサウスウェールズ大学のゲ
イリー・フロイランドさんたちが発見したことは、こうした漂(た
だよ)うゴミが、水の「相対的な均衡(きんこう)状態」に基づく
新しい境界に従って動いている……ということのようです。
なんとなく難しい説明ですが(笑)、海流は、地球の自転や、風や、
水の温度や塩分濃度の違いによって生み出されますよね。
こうした海流は、水を動かすのですが、「海域間の障壁」としても
機能していますので、さまざまな地域の間での混ざり合いにも影響
を与えているわけ。
こうした事実が、「巨大プラゴミ島」を作ることに貢献している(?)
のかもしれませんね。
いずれにしても、このような研究によって、たとえばマダガスカル
やモザンビークなどのゴミが、インド洋に面しているにもかかわら
ず、インド洋よりも「南大西洋の島」に行き着く可能性の方が高い
ことなどが分かるようになったわけですね。
なるほどねえ。
感心しますね。
だから必ずしも、その国のそばの海域にゴミが溜まる……というわ
けでもないようなのですね。
そのため、こうした海の流れが解明されると、プラゴミを海に流し
ている「犯人国」がすぐに特定されることになります。
これは、非常にいいことですよね。
えっと……皆さん、頭の中で、「どこかの国」をイメージされてい
るようですが……(笑)。
とにかく、早急に犯人国を見つけ出し、地球を綺麗にしなくては、
本当の話、取り返しがつかなくなります。
そうでないと、地球人たちは、これだけも愚(おろ)かな存在だっ
たのかと、次世代の人たちから、あるいはほかの天体の人たちから
指を指(さ)されながら呆(あき)れられることでしょう。
そして、こうした「プラスチックゴミ」が毎年約800万トンも海
に流れ込み、そのまま魚の体内に蓄積されるわけですね。
そして、それらの魚介類が、そのまま食卓に上がって、ぼくたちが
食べている。
なんのことはない。
ぼくたちは、せっせと、毎日、「プラスチックゴミ」を食べている
のと同じなんですね。
違いますか。
とくに日本人は、欧米人たちより魚をたくさん食べますので、ぼく
たち自身がこの「巨大プラゴミ島」問題を解決しない限り、世の中
の誰も動きませんし、1ミリも解決しません。
そうですよね。
ふだん魚を食べない国の人たちが、海の汚れ、そして魚の汚れにつ
いて、声を大にしてくれますか。
ふん、そんなこと、魚をたくさん食べる「日本人こそ」が動けばい
いんじゃないのお……なんて、カーテンの陰に隠れながら、思って
いるはず。
だから、この魚問題については、どれだけ待っても、「黒船」はど
こからもやってきません。
日本の皆さん、どうぞ、よろしく(笑)。
ところで、これらの「巨大プラゴミ島」に流れてくる犯人国の名前
はどこなのでしょうか。
いや、どの地域からが一番多いのでしょうか。
★(第3章)
ふふふ……。いまの社会の「リサイクル」。この本当の意味、お分
かりですか。東南アジアに流れたそれらは、必要な部分だけ取られ
て、あとは、そのまま川に捨てられ、海に流れ出ているわけです。
それらのプラスチックは、ドンブラコドンブラコと浮遊し続けて、
世界中の海底深くに蓄積され続けて行くわけですね……
ニューヨークの国連本部で、2017年の6月5日に開幕した「海
洋会議」……というのがあります。
海に関する、さまざまな問題を議論する会議なのですが、ここでは
とくに、中国とタイ、インドネシア、フィリピンの4カ国が、「プ
ラスチックゴミ」による海の汚染への対策を講じると表明してい
ます。
これ、国連幹部はみな歓迎しているようですよ。
まあ、みんな、その犯人国が誰か、おぼろげながら、分かっていた
からなのでしょうね(笑)。
そうそう、ドイツのライプチヒにある「ヘルムホルツ協会」の推計
によりますと、世界中で陸から海に流れ込む汚染物質の75%を、
わずか10本の河川が占めていると言います。
それじゃ、それらの川を重点的に対策すればいいじゃありませんか。
いったい、その10本の川とは、どこを流れているものなのでしょ
うか……(省略)。
★★
~本誌は「短縮版」です~
このあと、長くなりますので、非常に大切な部分も
ありますが、涙をのんで約半分ほどに短縮しました。
もし、この「時事呆談の100%の内容」を、いま
すぐご希望の場合は、下記までご連絡下さい。
近い将来、電子本で、世界に向けて公開するつもり
です。
ただ、もしお急ぎの場合は、優先的に制作すること
も可能です(PDF版に作り替えることもOKです。
その点も、あわせてお知らせ下さい)。
事務局→ http://goo.gl/t12Yx
★★
これらの「マイクロビーズ」に主に使われている「ポリエチレン」は、
比重が1以下と非常に軽くて、水にも浮きます。
そのため、使用後は、排水溝を通して川に流れ込みます。
そして、その「マイクロビーズ」はあまりに小さすぎるため、排水
処理施設では除去できません。
そのまま川を通って海に流れ込むわけですね。
そのため、現在、世界中の海がこうしたプラスチックの「マイクロ
ビーズ」で汚染されている事態となったわけです。
どうですか。
お分かりですか。
これらのプラスチック類は、環境中の微量の化学汚染物質を吸着し
ますので、これをプランクトンや魚が飲み込みますと、人間の体に
まで大きな影響を与えることは、予想されますよね。
いかがですか。
あなたがじつは、犯人の一人でもありました。
いまからでも遅くはない、投降せよ……(笑)。
ハハハ……。それじゃまた次回ね。ご機嫌よう。(山田博士)
▼設問です▼
設問→ 上記の文章を読み、下記の●●にあてはまるものを、選択
語句から選んでみよ。ただし2文字とは限らない。
「おもに、『●●』で構成される、正真正銘の『浮かぶゴミ集積場』
となっているわけですね」
【選択語句→ 生ゴミ、粗大ゴミ、プラスチックゴミ】
■答え■
下記のとおりです。でも、先に答えを見てはいけません。
本文を再度ご覧になり、十分想像してから答えをご覧下さい。
きっとその繰り返しが、あなたの明日を輝かせることになると思
っています。
答え→ プラスチックゴミ
______________________________
【2】
▼先週案内した作品の再案内です!▼
~まだご覧になっていないかたのために~
(本日が、案内の最終日です)
______________________________
先週の「土曜日」に案内した作品は、これです。
↓ ↓ ↓
=======================
★「プチ脳梗塞」を防ぐ“一増四減一禁”の黄金則!★
~いまや、30代で始まり40代の4分の1、50代の3分の1、
60代の半分がこの症状だ。半身不随を防ぐ絶対の方法とは~
~「いのち運転“即実践”マニュアル」第19話~
=======================
「短縮版」6/17(土)号→ https://goo.gl/K2auSq
(本日が、案内の最終日です)
★目次★
【第1章】
突然倒れた「ホームレスの主人」が乗せられた救急車を、必死で追
いかける犬のお話。これを、まずお聞き下さい。途中でやっと気が
付いてもらって救急車に乗せられて病院へ行ったのですが……
【第2章】
いったんコトが起きてしまえば、4時間以内に、即「tPA」とい
う薬を処方しないと、後遺症が残ることになります。でも一番いい
のは何かと言えば……
【第3章】
脳卒中の原因は、高血圧なんです。だけど、それだけを避けようと
してもダメ。「プチ脳梗塞」になった場合は、いままでの食生活や
生きかたなど、人生のすべてを再度見直してほしい。そのどこか
に、それらの大きな原因があるものだと思っています……
【第4章】
30代でもすでに、その「プチ脳梗塞」への症状が始まっていると
言いますから、その「プチ脳梗塞」が、いつ「本格的脳梗塞」にな
るのかどうか……
【第5章】
本人は自分の体の中で起こっている現象を知らずに、ただただ「自
分は元気だぞお、元気だぞお」なんて言いながら、天に向かって叫
んでいますが、じつは脳梗塞というのは……
【第6章】
そういうものを使っていないメニュを、いろいろと、自分で作って
みるのも楽しいじゃないですか。ぼくがいつも作るメニュなど、そ
のどれも「含まれておりません」(笑)。そのため、食材費も、きわ
めて安くつき、「一石何鳥」にもなっております……
【第7章】
ここで、脳梗塞を予防したり治療するのに「最適な」食べものの名
前をお教えしましょう。それは納豆なんです。この中に含まれるこ
の物質が「血管修復の大工さん」を、より活性化させるからなんで
すね。つまり……
【第8章】
それに、なぜ、自分はいまの病気を治す必要があるのか。そして、
なぜ、自分は病気にならないための予防する必要があるのか。その
あたりを、ぜひいつも考えてほしい。なぜなら……
【おわりに】
~「いのち運転“即実践”マニュアル」各話の案内~
「短縮版」6/17(土)号→ https://goo.gl/K2auSq
(本日が、案内の最終日です)
★
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山田博士(ひろし)が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
◆よかったら、「いいね!」をお願いします!◆
下記は、「フェイスブック」です。もしよろしければ、
「シェア」や「いいね!」をポチッしていただけませ
んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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▼目次▼
【1】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田流「時事呆談」のワンショット。「完全版」の
一部も載っていますので、ご覧下さい。
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」:
★もぞもぞの、冒頭部分……
皆さん、倍賞千恵子さんの「下町の太陽」って
いう歌、ご存じ?
1963年に、松竹から、同名の映画にもなりま
した。
彼女が主演のその映画は、当時の東京の下町の風
景がよく分かります。
川沿いの道を歌いながら歩く彼女の向こう岸には、
工場群が立ち並び、その長い煙突からは、みなモ
クモクと煙が立ち上っているわけですね。
いまではとても信じられない光景ですが、当時は
そのような光景が「当たり前」だったのです。
工場では、それ作れ、それ作れ、それ作れ……の
大合唱でしたしね。
とても、環境の汚れなどに目を向けない。
そんな時代でした。
でも、そんな時代であっても……(省略)。
【2】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集(毎週、木金土に掲載! ぜひどうぞ):
★悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた★
(即実践・第18話)
~海藻の放射性物質汚染実態を見ればよく分かる。
魚食民族の日本人は、今後、魚とどう付き合えば
いいのだろう。その対処方法~
______________________________
【1】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
山田流「時事呆談」のワンショットです。
「完全版」の一部も載っていますので、どうぞご覧下さい。
そして、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
______________________________
(((今週6/14号の、山田流「時事呆談」タイトル)))
「黄砂」に含まれる放射性物質が、全日本人の体を壊し始めている!
~とても「フクシマ」どころの影響じゃないのに、マスコミ
たちは、なぜこの事態になっても黙視しているのだろう~
(前略)
また、さらに衝撃的な報告もあります。
2008年1月に発行された「米国科学アカデミー紀要」に掲載さ
れた論文なんですが、その中で、カナダの遺伝子学者チームの研究
成果が記されていました。
それによれば……。
「スモッグが人体に及ぼす悪影響として、精子の遺伝子構造の変化
を発見した」というわけですね。
もちろん、これはマウス(ネズミ)による実験結果ではありますが、
遺伝子の発現や活性化に異常が起こることは、重大です。
そして、これらはほかの物質と同様、発ガンとも大いに関係している
とも言います。
こんなものを、ぼくたち日本人は中国のために、一生、体に入れ続
けなければならない。
なぜ、このような行為をする国を、世界は放置しておくのか、ぼく
は何度考えても分かりません。
この「硫酸塩エアロゾル」の多くは、中国の工場で硫黄分の多い石
炭を燃焼させたりすることで発生します。
そのほか、集合住宅のボイラーや各家庭(石炭ストーブなど)など
からも発生しますので、寒い時期に多くなるのですが、工場が休み
になる旧正月の間でも、各家庭から発生するため、発生量はほとん
ど減りません。
しかも、中国の大気汚染対策は、本当に杜撰(ずさん)。
国民の声を聞いたりはしません。
日本とは、その点、まったく異なっているわけですね。
だから、多くの工場やボイラーの煙突からは、「脱硫せずに」垂(た)
れ流しとなります。
(後略)
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
~「短縮版」では、以下の部分は省略しております~
______________________________
【2】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います!
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
______________________________
毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに!
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
=========================
★悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた★
(即実践・第18話)
~海藻の放射性物質汚染実態を見ればよく分かる。魚食民族
の日本人は、今後、魚とどう付き合えばいいのだろう。そ
の対処方法~
=========================
こんにちは。
「悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた」だなんて、そ
の文字どおり、本当に悲しいですよね。
でも、将来の時点から現在を眺めて見れば、現在は、まだまだ救わ
れた時代だったと言われるのかもしれません。
だって、あと数十年、いや十数年も経てば、もっともっと海の汚染
が進み、ぼくたちは魚を選ぶことさえできなくなるかもしれないん
ですね。
それは、いまから数十年前、魚の状態がいまのような事態になるこ
となど、誰一人、想像さえできなかったことからも分かるというも
のです。
皆さん、予想できました?
まあ、ぼく自身は故郷が原発銀座ということもあり、その当時から
ある程度は予想していましたけど、でも実際問題、それが現実にな
ると、やはり慌ててしまいます。
ど、どうすれば、……とね(笑)。
まあ、ぼくの性格ですから、いつも「落ち着くことができない」の
は、まあ仕方ないとして、今回のこの魚に関した作品が、皆さんの
今後に少しでもお役に立てば嬉しく思っております。
★★★
ぼくは間違いなく、「魚食人間」です。
生まれも育ちも海辺の町。
そこですくすくと「お育ちに」なったぼくは、高校時代など、2階
にあった勉強部屋(遊び部屋?)で目を覚まし、窓を大きく開けて、
魚市場(うおいちば)から漂(ただよ)ってくる焼きサバの匂いに
鼻の穴を大きく動かしたものです。
そして、その匂いと新鮮な空気を思いっきり深呼吸したあと、山田
クンはもちろん、勉強に夢中に……あ、ちょっと違って、もう一眠
りすることに夢中になっていた……ものです。
そのような魚とともに生きてきたぼくがいま、まさか「原発汚染時
代の、ニッポンの魚の食べかた」なんていう原稿を書かなくてはな
らないなんて。
もう涙……です。
こんな社会に誰がした……と悲しみながら、この原稿をまとめました。
ぜひ、ご覧になって下さい。
★★★
下記で目次と見本をお載せしました。
こんな事態のいまのニッポンで、多くのかたのお役に立てば本当に
嬉しく思います。
今回の作品は、題して「原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた」。
「社会の裏側!」では紙幅の関係で述べられなかった、ほかの魚類
への放射性物質の影響や、それに海藻類への影響も今回では述べま
した。
とくに海藻類は、魚とは違って動きませんので、その影響度がもの
凄いんですね。
それを見れば、政府や東電が何を言おうと、結果がよく分かります。
そしてもちろん、魚も海藻類と同じように汚染されてしまったので
すが、いまぼくたちは、それへの対策を急がなくてはなりません。
毎日食べるものですからね。
★★★
とくにぼくは、生まれも育ちも柴又……ちょっと違った……北近畿
地方にある港町の小浜(おばま)ですので、「お魚と昆布大好き人
間」なんですね。
そのため、ぼくのためにも、なんとかまとめなくてはなりませんで
した。
今回、魚や海藻類をどう食べればいいのか……という対策方法と、
魚類だけでなく、野菜なども含めて、体に入った放射性物質を体外
に排除する方法も述べておきました。
これらをぜひご家族で実践なさって下さい。
いまや、福島や宮城や東日本や……なんて騒いでいる場合じゃあり
ません。
日本列島全体が放射性物質の影響を受け始め、それは、なんと太平
洋の向こう側であるアメリカの西海岸にまで到達するとドイツから
指摘されております(後日、実際に到達しました!)。
でも、ぼくたちは生きなくてはならない。
この「いのち運転“即実践”マニュアル」第18話が、皆さんのご
家族を救う一つの手段になれば嬉しく思います。
それでは、下記で、「いただいた声」と、「目次」、そして「見本文」
をご紹介することにしましょう。
______________________________
【今回いただいた「声」を、少しお載せしました】
______________________________
送り仮名や漢字、文体などはそのままですので、全
体での統一はわざとしておりません。
■小学生の子供がいるので、放射能汚染には特に関心があります。
西日本に住んでいるので、できるだけ地元のものを購入していま
すが、食品は全国流通しており産地偽装もされているのではと危
惧しています……。
■今回のテーマは日本人にとって、非常に大事で貴重な情報と考え
ます。気になっていたので、ありがとうございました……。
■今回のマニュアル、すごく知りたかった内容です。ありがとうご
ざいます……。
■魚を思うように食べられないなんて、そんな生活考えたくないで
すね。でもそんな世の中になってしまっているのですね。できる
ことをして行きたいと思います……。
______________________________
▼目次▼
~「いのち運転“即実践”マニュアル」第18話~
______________________________
はじめに
★日本の「魚」が食べられなくなる!
★当時、ぼくが故郷で強く予感していたこととは……
★あれから、いつの間にか、数十年という時間が流れま
した……
第1章 日本の魚の「放射性物質」の実態
もう「福島や宮城沖」の魚は、食べられないのだろうか。
世界一の魚食民族の日本人にとって、いま知るべきこと
とは
第2章 そのほかの魚類、海草類、野菜などへの放射性物質の実態
★そのほかの魚類。たとえばタラやマグロについて……
★海藻類を知れば、その海の汚染度がすぐ分かる……
★ついでに、野菜への放射性物質についても……
第3章 今後、日本人は、どう魚と付き合えばいいのだろう
★いまの時代の魚の食べかた……
★いまの時代の海藻の食べかた……
★そして、放射性物質を体外に排出するために……
おわりに 「いのち運転“即実践”マニュアル」各話のご案内
______________________________
▼見本文▼
______________________________
(前略)
そのあたりを、今回もどうぞ、ふまえておいて下さい。
さあ、そのほかの魚類や海草類などの実態はどうなっていますこと
やら。
★そのほかの魚類。たとえばタラやマグロについて……
いくつかの大手スーパーで販売されている「タラ」について、少し
述べてみましょう。
とくに寒くなると、鍋(なべ)の具材として、日本人には大いに好
まれるタラなんですが、やはり、「あの日以来」、放射性物質の影
響は大きく出ております。
タラの無い鍋なんて考えられない。
……なんて叫んでいる御仁(ごじん)もいらっしゃるでしょうが、
事実は事実としてふまえておくしかありません。
(中略)
今回検出した方法とは、ボランティアが手分けして、近くのスーパ
ーへ行き、まず魚介類25種類を購入したと言います。
そして、ゲルマニウム半導体検出器を使って、放射性セシウムを測
定したわけですね。
その結果、タラについては、下記の店からしっかりと検出されてい
ました(下記は、放射性セシウム134と137の合計値)。
その結果を少し述べてみますと……。
(中略)
日本で食されるマダラは、いくつかの系列に別れるのですが、とく
に太平洋北系群のマダラは、今回のフクシマ沖を南北に移動してい
ます。
そのため、今回検出されたものは……(以下、省略)。
(後略)
……とまあ、こんな文体が続いております。
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皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
6/19(月)◆砂糖は「炭酸飲料1缶でアウト」というWHOの指針なのに、最近は脂肪の替わりに砂糖を使う企業も…
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2017年06月19日(月)号
No.2859
毎回、まぐまぐ!、メルマ、EMの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝5:00に配信(日曜は休刊)
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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や『危険な食品』(宝島社新書)
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士(ひろし)が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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▼本日の目次▼
【1】人生には少しのお金と歌と夢、それにでっかい健康
があれば、それでいい!……連載:742回
【2】本日ご案内する山田の「電子書籍」は、これっ!
(「PDF版」に変更することも可能です)
★「社会の裏側!」第26巻
砂糖は「炭酸飲料1缶でアウト」というWHO指
針の理由とは!
______________________________
【1】
人生には少しのお金と歌と夢、
それにでっかい健康があれば、それでいい!
連載:742回
______________________________
(この欄は、毎週「月曜」に連載)
(前回の記事は下記の同じ箇所をご覧下さい。その続きとなります)
→ http://archives.mag2.com/0000141214/20170612050000000.html
前回のこの欄の一番最後で、大塚製薬の名前がちょっぴり出ていま
したよね。
この企業では、自分の会社の社員に対してある調査をしたようだが、
その中身とは……と言ったとところで、ちょうどうまい具合に(?)
終わってしまっていました(笑)。
まあ、意地悪です。
とにかくいまは、ぼくたちの食べているメニュに、いかに青菜が少
ないのかについて述べています。
でも、皆さん、ふだん、そんなことを意識されていないから、あま
りお気づきにならない。
それどころか、ふだんは、大きな肉の塊(かたまり)がいいとか、
大きい切り身の魚が欲しいとか、巨大なフライを頬張りたいとか、
大盛りラーメンをズルズルやりたいとか……、まあそんな部分ばか
りに目が行っていっていらっしゃる。
山盛りの青菜をバリバリ食べたいとか、美味の玄米をモリモリ頬張
りたいとは、なかなか思いません。
食事するからには、できる限り、お腹を膨(ふく)らせたい。
そして、コストパフォーマンスが高いものを、なるべく口に入れな
くてはならない……(笑)。
う~むむむ、コストパフォーマンスねえ。
なるほどなあ(感心している)。
まあ、たいていのかたは、そういうニュアンスで食事を考えていら
っしゃるのだと思います。
下記を見ても、なるほどなあ……と痛感します。
前回の最後の続きで、社員たちに聞いた調査です。
ささささ、それじゃ、どうぞ……。
★ ★ ★
↓ 本文、ここから。前回より続く。
(下記は、ぼくの著書の一部分です。そのため、「若者たちへ呼び
かける文体のまま」……となっておりますので、ご理解下さい)
それによると、男子社員の多くは和定食、そば、丼(どんぶり)も
の、女子社員の多くはサンドイッチ、テイクアウト弁当、などを好
むようだった。
ところが、15種類の栄養素(タンパク質、ビタミンA、B1、B2、
C、D、ナイアシン、鉄、カリウム、リン、カルシウム、繊維、糖
質(とうしつ)、脂質(ししつ)、エネルギー[栄養素?])をすべ
て満たす食事は、一食もなかったんだ。
そのほとんどのメニュでは、カリウム、ビタミンC、繊維、カルシ
ウムが著しく(!)不足していたということだが、同社の発行して
いる資料では、
「●●、海草、茸(しいたけ)類が不足しているからだと考えられ
ます」とある(●●は、下記の設問をご覧下さい)。
……やはりねえ。
●葉緑素(ようりょくそ)が、ぼくたちの赤い血液を作るんだ
このような青菜は、自分の家で、君自身が包丁を持って料理するし
か、いまの社会では必要な量を口にすることができないんだ。
外食やテイクアウトものをアテにしてはいけない。
青菜のあの深い緑色は葉緑素(ようりょくそ)の色。
クロロフィルとも言われるこの葉緑素は、驚いてはいけない、ぼく
たちの真っ赤(か)な血液を作るもとなんだ。
青が赤を作る。
本当に不思議な話だね。
人間の血液に含まれる真っ赤な色素であるヘム(ヘモグロビンの中
にある中心物)と、この緑の葉緑素は、いわば親せきだった。
化学構造がほとんど同じだったことがあとになって分かったという
わけさ。
だから青菜を食べなければ、ぼくたちの体に、真っ赤な血は流れない。
君の体の中の血が「 まだ」 赤いのも、青菜を食べたおかげと言え
るかもね。
ありがたいことだ。
▼設問です▼
設問→ 上記の文章を読み、下記の●●にあてはまるものを、選択
語句から選んでみよ。ただし2文字とは限らない。
「『●●、海草、茸(しいたけ)類が不足しているからだと考え
られます』とある」
【選択語句→ 牛肉や豚肉、ゴジラ肉やクジラ肉、野菜や果物】
■答え■
下記のとおりです。でも、先に答えを見てはいけません。
本文を再度ご覧になり、十分想像してから答えをご覧下さい。
きっとその繰り返しが、あなたの明日を輝かせることになると思
っています。
答え→ 野菜・果物
【上記の文章は、ぼくの著書『続あぶないコンビニ食』を元にして
います。毎回、そのときどきに新しい事実を述べて行きます。す
でにこの本をお持ちのかたも、どうぞお楽しみに!】
______________________________
【2】
★本日ご案内する、山田の「電子書籍」は、これっ!★
(「PDF版」でも可能です)
〜いずれも短文です。そのため、「いまの時代」をサクッと知ること
が可能です。楽しい文体ですので、ご家族でご覧下さい〜
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「電子版」は1冊が、約585円。
(「PDF版」でお送りすることも可能です。その場合は、1冊が
1000円。2点以上になると大幅割引にしています)
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砂糖は「炭酸飲料1缶でアウト」というWHO指針の理由とは!
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が増えている~
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【概要】
いまは、ご存じのように、周囲の食料品の甘味には、人工甘味料の
使用がずいぶんと増えました。でも、この砂糖もまだまだ隠れた場
所で使われております。その甘さを求める人が多いためでしょう。
そのためもあり、世界中での糖尿病患者の急増ぶりに、さすがのW
HO(世界保健機関)も業(ごう)を煮やしました。そして、砂糖
の上限目標をさらに厳しくする新指針を発表しています(2014
年3月5日)。
簡単に言えば、WHOによりますと、「砂糖の摂取量を、1日25
gまでにしないと大変なことになる……」というものでした。しかし、
この数値は、周囲の食品を調べてみますと、たとえば、250cc
の缶飲料である「キャロットジュース」1本ということになりま
す(笑)。
しかもこれは、あくまでこの飲料1本だけの量ですから、ふだん外
食や中食(なかしょく)などで食事をしているかたは、その料理の
中に知らない間にそれらの砂糖が多量に含まれていますから、即、
いま述べたWHOの数値を超えてしまうわけですね。
う~むむむむ、凄いなあ。
じつは、砂糖を体に入れることにより、エネルギーが多く体内に取
り込まれることになってしまうんですね。その分、ほかの食べもの
からの栄養が体内に入って来ませんから、結局は、深刻な栄養不足
ということにもなり、さまざまな病気を引き起こすということにつ
ながるわけですね。
たかが砂糖……なんて侮(あなど)ってはいけません。
皆さんがこれからの人生を生きて行く上で、さまざまなウイルスな
どと闘いながら暮らすことになりますが、自分の体がそうした免疫
力も無くなっていたらどうして闘いますか。
この糖尿病で亡くなっているかたも世界中で増えております。その
あたりも本書では述べておきましたので、今後の食生活を考える上
で一つの足がかりになさって下さればと思います。
(以下、省略します。目次などは、「専用ブログ」をご覧下さい。
目次をご覧になるだけでも、内容が想像できると思いますよ)
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本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
6/17(土)◆毛沢東時代の1964年10月。東京五輪の最中に、楼蘭遺跡近くで中国は最初の核実験を行いました…
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2017年06月17日(土)号
No.2858
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やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
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▼目次▼
【1】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
山田流「時事呆談」のワンショット。「完全版」の
一部も載っていますので、ご覧下さい。
それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」:
★もぞもぞの、冒頭部分……
ぼくは、あの「フクシマ」が起こってすぐに、
「いのち運転“即実践”マニュアル」第10話で、
この原発問題を書きました。
そのタイトルは、
『原発から飛散する放射性物質の、山田流・明る
い対処法!」~大丈夫、心配はいらない。だけど
今日からの人生の第一歩はこう踏みだそう。3.
11を乗り越えるために~
……です。
これは、まだ、詳しい真相も分からないときに徹
夜で書き上げたものです。放射性物質への対策を
具体的に……。
でも、そのとき、ぼくの頭にあったのは、上記の
本文でも述べていますように、戦後、中国や欧米
の国たちが、ヒロシマのあとも平然と大気圏内で
繰り返していた核実験のことです。
よく、そんなこと、「人間として」できるものだ
と。
それらの放射性物質は、その後、地球の周囲をグ
ルリと流れ……(省略)。
【2】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
品集(毎週、木金土に掲載! ぜひどうぞ):
★「プチ脳梗塞」を防ぐ“一増四減一禁”の黄金
則!★
(「いのち運転“即実践”マニュアル」第19話)
~いまや、30代で始まり、40代の4分の1、
50代の3分の1、60代の半分がこの症状だ。
半身不随を防ぐ絶対の方法とは~
______________________________
【1】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
山田流「時事呆談」のワンショットです。
「完全版」の一部が載っていますので、どうぞご覧下さい。
そして、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
______________________________
(((今週6/14号の、山田流「時事呆談」タイトル)))
「黄砂」に含まれる放射性物質が、全日本人の体を壊し始めている!
~とても「フクシマ」どころの影響じゃないのに、マスコミ
たちは、なぜこの事態になっても黙視しているのだろう~
(前略)
毛沢東時代の1964年10月。
つまり、東京五輪の真っ最中です。
そのときに、シルクロードの楼蘭(ろうらん)遺跡近くで、最初の
核実験を(中国が)行いました。
それ以来、1980年10月に中止するまで、新きょうウイグル自
治区の南部に広がる「タクラマカン砂漠」などで、たびたびの核実
験を行ってきたわけですね。
そして、地球の大気中に“死の灰”をまき散らしました。
世論の広がりを受けて、その後は地下核実験になりましたが、それ
でも地下水を伝って放射性物質が砂に染み込み、かなり大量のもの
が外部に漏れたとされています。
ちなみに、大気圏内の核実験は、ほかの国が中止したあとも、中国
とフランスだけは強行しました。
中国は、少数民族の「ウイグル族」が住む奥深い砂漠で強行し、フ
ランスは自国から遠く離れた平和な太平洋の島々で行ったわけです。
だから、これら二つの国の名前は、絶対忘れないでほしい。
これらの支配者たちはのんのんと安全圏に住んでいながら、弱い立
場の人たちを一生、放射性物質による害毒で苦しめることにしたわ
けですから。
こんな卑怯(ひきょう)なことって、ありますか。
(後略)
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
~「短縮版」では、以下の部分は省略しております~
______________________________
【2】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います!
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
______________________________
毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに!
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
=======================
★「プチ脳梗塞」を防ぐ“一増四減一禁”の黄金則!★
~いまや、30代で始まり40代の4分の1、50代の3分の1、
60代の半分がこの症状だ。半身不随を防ぐ絶対の方法とは~
~「いのち運転“即実践”マニュアル」第19話~
=======================
ぼくが子どものころ。
脳梗塞(のうこうそく)なんていう話は、かなりのオジンか、オバ
ンかのことでした(笑)。
その言葉を聞いただけで、どこの年配者のことなんだろうと思った
ものでした。
でもいま。
今回の作品にもあるように、「プチ脳梗塞」だなんて言葉が会話にも
出るようになった時代なんですね。
もちろん、若い世代に多い。
ぼくたちは、西洋医学で、一所懸命に体を細かく分析して病気の原
因や治療を学んで来たはずなのに、どうして、こうも次々に「新し
い病気」が湧(わ)いてくるのか。
病院へ一度行ってみてください。
まあ、皆さん元気なこと……。
いや、「元気」……という言葉は適切ではないのですが、多くの老
若男女(ろうにゃくなんにょ)サンたちがたくさん待合室に座って
ザワザワしています。
まあ、これは、別に元気がいい……ということではないのですが……。
とにかくこれだけも病人が増えている。
そして、そのほとんどのかたたちが、高価なクスリをもらって帰宅
するわけですね。
抗生物質などをこれだけも販売して、いったい誰が喜んでいるわけ
です?
しかも、なかなか治癒(ちゆ)しない。
原因も治療法も分からない
そのような病気が溢(あふ)れています。
ふだん、自分が倒れないためにはどうすればいいのか。
あるいは、「すでに倒れている」場合、どうすればいいのか。。
★★★
そういう意味でも、とくにこの作品は、多くのかたに見てもらいた
いな、と思っております。
体さえなんとかなれば、人生、「なんとか」なります。
他人を救うこともできます。
「プチ脳梗塞」なんてとんでもない、自分は絶対まともだぞう……
と叫んでいる人ほど、じつはそうではないんですね。
言葉と身体は違います。
これはPDF作品ですので、今後、ずっとこの作品をお手元に置い
ておくことができます。
そして、時々、「ぼくの顔とごいっしょに」思い出しつつ、あなた
の人生を、より輝く方向へ修正なさって下さい。
ささささ、それでは下記で内容をどうぞ。
まず目次と、その一部内容をお知らせしましょう。
______________________________
★目次★
「プチ脳梗塞」を防ぐ“一増四減一禁”の黄金則!
~いまや、30代で始まり40代の4分の1、50代の3分の1、
60代の半分がこの症状だ。半身不随を防ぐ絶対の方法とは~
______________________________
【第1章】
突然倒れた「ホームレスの主人」が乗せられた救急車を、必死で追
いかける犬のお話。これを、まずお聞き下さい。途中でやっと気が
付いてもらって救急車に乗せられて病院へ行ったのですが……
【第2章】
いったんコトが起きてしまえば、4時間以内に、即「tPA」とい
う薬を処方しないと、後遺症が残ることになります。でも一番いい
のは何かと言えば……
【第3章】
脳卒中の原因は、高血圧なんです。だけど、それだけを避けようと
してもダメ。「プチ脳梗塞」になった場合は、いままでの食生活や
生きかたなど、人生のすべてを再度見直してほしい。そのどこか
に、それらの大きな原因があるものだと思っています……
【第4章】
30代でもすでに、その「プチ脳梗塞」への症状が始まっていると
言いますから、その「プチ脳梗塞」が、いつ「本格的脳梗塞」にな
るのかどうか……
【第5章】
本人は自分の体の中で起こっている現象を知らずに、ただただ「自
分は元気だぞお、元気だぞお」なんて言いながら、天に向かって叫
んでいますが、じつは脳梗塞というのは……
【第6章】
そういうものを使っていないメニュを、いろいろと、自分で作って
みるのも楽しいじゃないですか。ぼくがいつも作るメニュなど、そ
のどれも「含まれておりません」(笑)。そのため、食材費も、きわ
めて安くつき、「一石何鳥」にもなっております……
【第7章】
ここで、脳梗塞を予防したり治療するのに「最適な」食べものの名
前をお教えしましょう。それは納豆なんです。この中に含まれるこ
の物質が「血管修復の大工さん」を、より活性化させるからなんで
すね。つまり……
【第8章】
それに、なぜ、自分はいまの病気を治す必要があるのか。そして、
なぜ、自分は病気にならないための予防する必要があるのか。その
あたりを、ぜひいつも考えてほしい。なぜなら……
【おわりに】
~「いのち運転“即実践”マニュアル」各話の案内~
______________________________
★見本文★
______________________________
(前略)
なぜなら、救急車の中の光景を想像してしまうからです。
ひょっとして患者は脳梗塞で倒れたのかもしれない。
そして、いま、あのクルマの中ではどんな物語が始まっているのだ
ろう。
そして、患者の心はいったいどうなっているのか。
初めて経験する救急車の中の光景。
患者とその付き添いの人たちのその不安と恐怖。
それらは、想像するに余りあります。
先述したように、いくらワン君が救急車の後ろから全速力で駆けて
くれても、当の本人の辛さ、寂しさ、悲しさ、怖さ……はいかばか
りでしょう。
そのため、今回、少しでも皆さんがそのような体験をせずに済むよ
うにと、この作品をまとめた次第です。
下記の本文でも述べましたように、いまは年齢だけでは判断できな
いような時代になりました。
いくら若くても、ある日突然、脳梗塞は起こります。
本文でも述べているように、いまは「プチ脳梗塞」という症状がも
の凄い勢いで広がっているわけですね。
とくにこの日本で……。
30代からその症状が出ていますので、仕事や家族や人間関係など、
その後の人生に大きな影響が行くことは必至です。
本当は避けることができるのに、「自分の食生活のせい」で、あな
たが突然倒れたとしたら、先述したワン君のように、誰もあなたを
慕(した)って追いかけてきてはくれませんぞ(笑)。
ところで……。
(中略)
厚生労働省の人口動態統計(2012年の年間推計)によりますと、
日本人の死因別の死亡数は、ガンが36万1000人でトップです。
この順位は、このところずっと変化がありません。
なかなか、このガンは、しぶとい。
次いで心疾患(19万6000人)。
そして肺炎(12万3000人)。
そのあとに、脳血管疾患(12万1000人)の順となっているわ
けですね。
この「脳血管疾患」というのが、つまり、脳卒中のこと。
よく巷(ちまた)で言われる場合は、この脳卒中という言葉のほう
が多いですよね。
そして、この脳卒中を大きく分けると、「脳の血管が詰まるタイプ」
(脳梗塞など)と、「脳の血管や脳動脈のコブが破れて出血するタ
イプ」(いわゆる脳出血や、くも膜下出血など)。
この二つに分かれます。
でも、この脳卒中の中で約7割を占めているのが、この作品で述べ
ている「脳梗塞」。
凄い割合でしょ。
つまり、脳卒中と言えば、即、脳梗塞……と言えるかもしれません。
それに、この上位の4疾患だけで、「全死亡数の6割強」を占めて
いますから、これらさえ克服できれば、あなたはめでたく「長寿者
の仲間入り」となります(笑)。
(中略)
昔は脳卒中になれば、動かさずにそのまま安静に……という方法だ
ったのですが、医学が進んだいまでは、それは大きな間違いとなり
ました。
いったんコトが起きてしまえば、即、4時間以内にtPAという薬
を処方して、今後の処置をしないと、後遺症が残ることになったわ
けなんですね。
いまでは、倒れた場合はそのままにせず、即、行動することが必要
となりました。
このtPAとは、脳梗塞になった脳細胞が完全に死んでしまう前に、
できる限り早く血流を再開して脳細胞を救おうというものなんで
すね。
つまり……。
(中略)
ただ、この高血圧を予防すればそれでいいのかと言えば、それもち
ょっと……。
ぼくたちの体の全体を良い方向に持っていかなければ、必ず、今度
はほかの部分に支障が起こります。
最後でも述べますが、もしここで述べているような「プチ脳梗塞」
になった場合は、いままでの食生活や生きかたなど、人生のすべて
を再度見直してほしい。
きっと、そのどこかに、それらの「大きな原因」があるものだと思
っています。
もしストレスがその原因だったとしたら、いままで、自分の人生を
どう操縦しようとしていたのか。
いままでの過去の人生では、世間の流れに、ただただ身を任せてい
たのではなかったのか。
そういうストレスなら、自分の人生を根本的に見直してほしい。
そして、少しでも社会に貢献しようと、みずから努力をしてきたの
かどうか。
言い訳ばかりの人生ではなかったのか。
そのようなもろもろのことが、じつは病気の大きな原因になるもの
なんです。
そして本文でも述べますが……。
(中略)
だって、体内の「ナトリウム」の増加が血管を収縮させて、血圧を
上げる方向に作用しますから。
いったん、高血圧の治療となれば、現在は、「1日の塩分量の目標」
はわずか6グラムですぞ。
ほとんどのかたは、ふだんはこの何倍もの塩分を摂っているはず。
だから、「いったん倒れることのないように」してほしい。
治療より、予防のほうが、楽しいし簡単だしお金もかからないんです。
ふだんから塩分を減らす努力をされれば、こうした事態にはならな
いでしょうしね。
何でも、過ぎたるは及ばざるがごとし。
常々、どんなに好きな食べものでも少なめにいただく……という視
点が、いまこそ必要なのと違いますか。
そのほうが、長い人生、ずっと「好きなものを食べ続ける」ことが
できますから。
ぼくは、好きな食べものや飲みものは、もの凄く加減していただい
ています。
いくら好きでも、食べ過ぎは絶対にしない。
そう決めています。
だって、今後ずっと、それを食べ続けたいから。
よかったら、あなたも、ぼくの真似をして下さい。
あとで、きっと喜ぶ日が来ると思いますよ。
それに……。
(後略)
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