９／１９（火）◆声：健康に関するテレビで、ご長寿のお年寄りの食生活の取材をしていました。結論としては……
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【注】本誌を、まぐまぐ！から受信される場合、上記に[PR]と記載
された広告が掲載されますが、当方とは無関係です。ご留意下さい。
ニッポン人の心と体を救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０１７年０９月１９日（火）号
No.2938
毎回、まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
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▼目次▼
【１】読者への「おとぼけ返信」（毎週、火曜日に掲載）：
■Ｎｏ．１５２４
これからも迷いが生じた時には原点に返って、今
まで通り何度も「暮しの赤信号ノート」を読み返
し、毎日の生活に役立てたいと思います……
（Ｈ．Ｙさん、岡山県岡山市、女性、６９歳、専
業主婦）
【２】先週の「金曜日」に案内した作品（本日が案内最終
日です！）：
★コンビニの「おにぎり」や「パン」に、ＰＨ調
整剤が多用される理由！
（「即実践”マニュアル」第２２話）
【３】事務局から、山田の作品以外のお薦め：
■NPO法人 おじいさんの知恵袋の会主催・
【ぴんころ倶楽部】で、腸、元気！
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【１】
▼読者への「おとぼけ返信」▼
この欄は、毎週火曜日に掲載します。お楽しみに！
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注：個人のお名前はイニシャルにし、個人情報などは割愛し
ました。
誤字脱字の訂正や、分かりにくい文章はいくつかに
分けるなどの訂正はしております。
ただ、送り仮名や漢字、文体などは基本的にそのま
まですので、全体での統一はわざとしておりません
が、短縮する場合はあります。
そのため、読者の体温をそのままお楽しみ下さい。
年齢やご職業などは連絡を受けた当時のままです。
【イニシャルは、姓と名の順です】
（例：美空ひばり→Ｍ．Ｈ）
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■Ｎｏ．１５２４
これからも迷いが生じた時には原点に返って、今まで通り何度も
「暮しの赤信号ノート」を読み返し、毎日の生活に役立てたい
と思います……
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（Ｈ．Ｙさん、岡山県岡山市、女性、６９歳、専業主婦）
お世話になります。
この間、たまたま健康に関するテレビ番組を見ていたら、ご長寿の
お年寄りを訪ねて食生活の取材をしていました。
結論として、ご長寿の方々は皆さんお肉をよく食べて、毎日ヨーグル
トを食べているとのこと。
私としては、山田先生のメルマガを読んで以来、なるべくお肉を控
えて野菜を多く摂り、牛乳を豆乳に変え、乳製品のチーズやヨーグ
ルトを摂らない生活をしてきましたので、何か腑（ふ）に落ちない
気がしました。
元々、スポンサーのいるテレビ番組など、１００％信用していない
のですが、人間は弱いもので、時々迷いが生じることがあります。
でも、何のスポンサーも持たず、一人で頑張っていらっしゃる山田
先生のメルマガこそ信用に値するものだと思い、これからも迷いが
生じた時には原点に返って、今まで通り何度も「暮しの赤信号ノー
ト」を読み返し、毎日の生活に役立てたいと思います。
今後ともご指導よろしくお願いします。
■山田からのお返事■
Ｈさん、こんにちは。
山田博士です。
いやあ、「暮しの赤信号ノート」……。
それは、素晴らしいですね。ちょっと、ぼくも読ませてほしい(笑)。
でも本当は、少々恥ずかしいのですが、心から嬉しく思っています。
ぜひ、今後とも、その「ノート」に、どんどんとお気づきのことを
書き加えていって下さい。
きっと、Ｈさんの宝物になると思いますよ。
ところで、仰せの件。
★★★
健康に関するテレビ番組で「ご長寿の方々は皆さんお肉をよく食べ
て、毎日ヨーグルトを食べている」と報道されていたとのこと。
確かに、いつもぼくが述べている食に関する原則は必要なのです
が、でも、その番組で話されているようなことも、ある意味、大切
な内容ではあるんですね。
もちろん、マスコミたちは、バックに大スポンサーがいますから、
彼らの商品を売るためという「確実な目的」が、しっかりあります。
それは間違いありません。
だって、番組が終わると、各地のスーパーには、番組で報道した商
品がうまいぐあいに山積みされています。
そして、そこに消費者が群がって……(笑)。
★★★
まあ、多くのかたは、やはり周囲の人たちの行動を、信じたくなる
のでしょう。
その気持ちは、ぼくにも分かります。
人間とは孤独ですから、周囲の人たちの行動が気になりますので、
自然にそうなるのでしょうね。
ただ、ぼくは、過去の消費者運動家や菜食主義の人たちが叫んでい
るように、「人間は菜食だけでは生きていけない」と思っています。
これは、ただ思うだけじゃなく、人類の歴史や、人体の仕組みなど
を知れば、すぐに分かることなんですね。
それなのに、多くの人たちは、ただただ、周囲の「自然」とか「ロ
ハス」とか「有機」などという流行の言葉に流されてしまいがちです。
もちろん、それらは必要なのですが、だからと言って、大きな流れ
を見落とすと、大変なことになります。
ほかならぬ、自分や家族の体に影響しますからね。
★★★
それに、どんなことにも、必ず「過去」がある。
たとえ人類であっても、今日突然、宇宙の果てのどこかから現れた
わけではありません。
長い進化という歴史があるわけですね。
まあ、ぼくなど、ひょっとして「宇宙から突然飛び出してきた」の
じゃないかと、時々、自分で自分をそう思っておりますが……(笑)。
いずれにしても、過去、人類はいったい何を食べてきたのだろうと
調べるだけでも、いまぼくたちが「食べるべきもの」が浮かんでき
ます。
いまから約３０００万年ほど前、テナガザルのような尾のないサ
ル、ヒト上科（じょうか）……まあ、ヒトと類人猿を一つのグルー
プにまとめたようなもの……が誕生しました。
そのあとに、オラウータン、ゴリラ、チンパンジーというふうに分
岐し、チンパンジーからヒト亜属（＝人類）が分岐したのは７００
〜５００万年ほど前だと言われております。
まあ、これらはあくまでも考古学的な「仮説」です。
どこまで真実なのかは、ぼくも分かりません。
ひょっとして……（省略）。
★★
～本誌は「短縮版」です～
長くなりますので、大切な部分もありますが、下記は短縮しました。
でも、少しでもお役に立てば、幸いです。
「完全版」には毎回１００％掲載しています。
今後とも、メルマガをお楽しみ下さい。
★★
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【２】
▼先週案内した作品の再案内です！▼
～ひょっとして、ご覧になっていないかたのために～
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先週の「金曜日」にご案内した作品
（本日が、割引最終日です）
↓ ↓ ↓
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★コンビニの「おにぎり」や「パン」に、
ＰＨ調整剤が多用される理由！★
～最近は、合成保存料の替わりにこの物質が使われているが、学習
能力を落としたり、その凄い中身があなたの未来を食べている～
～「いのち運転“即実践”マニュアル」第２２話～
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９／１５（金）号→ https://goo.gl/G17ac4
（本日が、最終案内日です）
▼目次▼
【はじめに】
業者の言葉。「だってねえ、あなた。コンビニチェーンからの要求
がもの凄（すご）いんですよ。だから、コンビニのサンドイッチに
添加するそのＰＨ調整剤の量は、ほかより多めにしているんです」 ……
【第１章】
最近は、コンビニで販売されている食べものの中にも、「保存料や
合成着色料未使用」というものが増えました。良かったわ……と、
お思いでしょう？ ところがじつは……
【第２章】
なぜ、こうした「リン酸塩」などを使うのかと言えば、食べものが
弱酸性に傾くと、腐敗を抑えられるからなんです。企業たちは、 お、
しめた……と思ったのでしょうね。ところがこの「リン酸塩」、あ
なたの人生をこうして壊（こわ）すことになります。そこで、「お
にぎり」や「サンドイッチ」を実名で少し挙げてみましょうか……
【第３章】
さらに、この「ＰＨ調整剤」が使われている食べものを、もう少し
商品名でリストしておきます。こんなものに、いま盛んに使われて
いるんですね。以前はこんなもの、ほんの少しの食べものにしか使
われていませんでしたが、「健康志向」とやらで、なにやら目立た
ない物質が受けているようですぞ(笑)。なんともはやですが……
【第４章】
あるコンビニのオーナーが、やはり自分の店で販売されているもの
は「自分で食べて研究しなくてはならぬ」と、 思ったそうなんです。
立派ですよね。ところがある日、突然……
【あとがき】
９／１５（金）号→ https://goo.gl/G17ac4
（本日が、最終案内日です）
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【３】
★事務局から、山田の作品以外のお薦め★
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〜もし、利用して何か問題があれば、当事務局までご報告下さい〜
■NPO法人 おじいさんの知恵袋の会主催・
【ぴんころ倶楽部】で、腸、元気！
案内頁→ http://bit.ly/2x2rhb1
【下記は、文体など「案内そのまま」です。事務局で抜粋しました】
「腸こそが脳を支配する」
「腸こそ身体の根幹を成す」
……ということを、皆さんに知ってほしいと思います。
アルツハイマー型の痴呆症が改善した実例も、たくさんあります。
なぜなら、「セロトニンやドーパミンなどのほとんどは、腸で作ら
れて脳に運ばれる」……ということにあるからです。
アルツハイマーという症状は、このセロトニンやドーパミンの不足
が原因の一つと言われていますので、まあ、当然なのかもしれません。
これも「腸が脳を支配している」ということの一例なのですが、脳
だけを診ても痴呆症の改善にはつながらず、その大元の「腸」こそ
が大きなポイントになるわけですね。
今、“腸”が様々なところで熱い視線を浴びています。
「ぴんころ倶楽部」の主要メンバーである田中保郎先生も、人気番
組「主治医が見つかる診療所（テレビ東京系列）」に出演され、「腸
を良くすればすべての病気はほとんど治ります」と、言ってのけら
れました。
腸内細菌の全貌を解明すれば、医療に大きな変革をもたらすのでは
ないかという期待が高まり、欧米では国家的な研究プロジェクトが
動き出しました。
“腸内フローラ”を治療に活かす臨床研究も次々と始まっています。
高価なお金をかけて介護をされる事態を防ぎ、家族にも迷惑をかけ
ない生き方を、今日からしませんか。
ご関心のあるかたは、専用サイトをご覧下さい。
この「安価な金額」に、きっと驚かれるはずです。
あなたのためになれば、嬉しく思います。
案内頁→ http://bit.ly/2x2rhb1
〜もし、利用して何か問題があれば、当事務局までご報告下さい〜
★
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〜事務局より〜
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★山田の数ある作品の中で人気「第１位」の作品は、これです！★
わずか月１万円ほどの食費になるため、健康と家計を、
同時に助けます。毎月「数万円も」家計が楽になれば、
どうなりますか。いまの社会に嬉しい内容です。
とくに母子家庭のかたなど、ぜひお試し下さい。
レシピまでついて超具体的。実践者１００名の嬉しい
声を、下記の専用ブログでどうぞご覧下さい。
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あなたの一生の夢を実現させる健康長者養成１０日間
ナビ」全３巻 （愛称→「月１万〜」）
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世にも面白くてためになる、完全版メルマガ「暮し
の赤信号」は、１か月分、わずか５４０円です。
１．毎回、メルマガ「暮しの赤信号」の１００％が読めます！
２．山田の作品が、「公開価格よりかなりの割安」で、何度でも手
に入ります！
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たび、それらを社会より早く、「無料でプレゼント」します！
「完全版」読者へは、「ＰＤＦ版」に変更してお送りします。
◆入会ご希望のかたは、下記まで連絡下さい。半年ごとの一斉
課金となりますので、途中入会の場合は、その月により価格
は異なります。入会当月は無料でプレゼント。自動返信で、
当月現在の金額をお知らせします。「完全版」をお楽しみに！
→ https://goo.gl/c6S6EQ
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発行／山田博士いのち研究所
105-0001東京都港区虎ノ門２－２－５共同通信会館Ｂ１Ｆ
http://yamadainochi.com/
事務局への連絡は、どんなことでも下記のフォームからどうぞ。
→ http://goo.gl/t12Yx
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皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
