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ニッポン人の心と体を救う！
★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★
２０１７年０３月２５日（土）号
No.2786－「短縮版」
毎回、まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計、約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
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んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
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やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
▼目次▼
【１】今週の水曜日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述
べた、山田流「時事呆談」のワンショット。それと、ぼく
の「もぞもぞ独り言」です：
★もぞもぞの、冒頭部分……
それでも……ぼくたちは、魚を食べなくてはならない。
だって、だって、だって……ぼくたちは「日本人」なので
すから。
砂漠や氷の上で生きる人たちとも違い、あるいは大陸の国
とも違って、四方が豊かな海（しかも暖流と寒流）に囲ま
れた島の国で、先祖さんたちはずっと海産物を口にして生
きてきたわけですよね。
そう、米と魚。
それらが無ければ、いまの日本人は、けっして存在してい
なかったでしょう。
繊細な心と勇気、そして……（省略）。
【２】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作品集：
★悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた★
（即実践・第１８話）
～海藻の放射性物質汚染実態を見ればよく分かる。
魚食民族の日本人は、今後、魚とどう付き合えば
いいのだろう。その対処方法～
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【１】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
山田流「時事呆談」のワンショットです。
そのあとの、ぼくの「もぞもぞ独り言」を、どうぞ楽しんで下さい。
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(((今週３／２２号の、山田流「時事呆談」タイトル)))
フクシマの漁師さんの悲しみを知ったうえで、「原発汚染時代」
の魚の選びかたを、再度、お知り下さい！
～消費者は、ほかの魚を選べます。でも当地の漁師さんたちには
選択肢がない。東電と原発に対する彼らの思いとは～
（前略）
先述しましたように、フクシマから海に放出された放射性物質は、
水より比重が重いんですね。
そのため、海底に沈みます。
と言うことは、いつも海底に棲（す）んでいる魚には、大きな影響
が行くと、想像できますよね。
海草類以外に、いつも海底にいる魚とは……。
たとえば、ヒラメやカレイなどがそう。
そのため、いままではこのような魚が最も危険とされたのですが、
ご存じのように、汚染水が流出された影響があり、今度は比較的、
浅い海で泳ぐ魚もまた、汚染されるようになったわけですね。
本当に、東電は「罪作り」です(次々と……。笑)。
そのため、浅い海を泳ぐ小女子（こおなご）なども、問題とされて
います。
さらに、放射性物質の中でも、「ストロンチウム」は、魚の骨にく
っつくため、干物（ひもの）やイワシなど小魚のカラ揚げや、マグ
ロの「中おち」などが少々、心配となりました。
それに、これまではほとんど測定されてこなかった「トリチウム」
の影響も非常に心配です。
この「トリチウム」とは水素の一種ですから、水の構成元素になっ
て蒸発して、雨になって落ちてきます。
そのため、水や地上の食べものに含まれることになり、当然のこと
ながら、ぼくたちの人体にも入って、内部被曝（ひばく）します。
（後略）
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
～「短縮版」では、以下の部分は省略しております～
（本誌の「完全版」については、最後部をご覧下さい）
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【２】
あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います！
★山田博士作品集★
より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
したいため、ぼくの作品を、この欄でご案内しています。
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毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに！
今回は下記の作品です。
↓ ↓ ↓
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★悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた★
（即実践・第１８話）
～海藻の放射性物質汚染実態を見ればよく分かる。魚食民族
の日本人は、今後、魚とどう付き合えばいいのだろう。そ
の対処方法～
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こんにちは。
先日の３／２２号の山田流「時事呆談」では、下記のタイトルで述
べました。
『フクシマの漁師さんの悲しみを知ったうえで、「原発汚染時代」の
魚の選びかたを、再度、お知り下さい！』
今回、ここでご案内するのは、この「時事呆談」に先立って、あの「３．
１１後」に、今後の魚たちと、どう付き合えばいいのかを述べたも
のです。
この第１８話をお知りになれば、先日の「時事呆談」の内容も、よ
くご理解いただけるというもの。
★★★
「悲しい原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた」だなんて、そ
の文字どおり、本当に悲しいですよね。
でも、将来の時点から現在を眺めて見れば、現在は、まだまだ救わ
れた時代だったと言われるのかもしれません。
だって、あと数十年、いや十数年も経てば、もっともっと海の汚染
が進み、ぼくたちは魚を選ぶことさえできなくなるかもしれないん
ですね。
それは、いまから数十年前、魚の状態がいまのような事態になるこ
となど、誰一人、想像さえできなかったことからも分かるというも
のです。
皆さん、予想できました？
まあ、ぼく自身は故郷が原発銀座ということもあり、その当時から
ある程度は予想していましたけど、でも実際問題、それが現実にな
ると、やはり慌ててしまいます。
ど、どうすれば、……とね(笑)。
まあ、ぼくの性格ですから、いつも「落ち着くことができない」の
は、まあ仕方ないとして、今回のこの魚に関した作品が、皆さんの
今後に少しでもお役に立てば嬉しく思っております。
★★★
ぼくは間違いなく、「魚食人間」です。
生まれも育ちも海辺の町。
そこですくすくと「お育ちに」なったぼくは、高校時代など、２階
にあった勉強部屋（遊び部屋？）で目を覚まし、窓を大きく開けて、
魚市場（うおいちば）から漂（ただよ）ってくる焼きサバの匂いに
鼻の穴を大きく動かしたものです。
そして、その匂いと新鮮な空気を思いっきり深呼吸したあと、山田
クンはもちろん、勉強に夢中に……あ、ちょっと違って、もう一眠
りすることに夢中になっていた……ものです。
そのような魚とともに生きてきたぼくがいま、まさか「原発汚染時
代の、ニッポンの魚の食べかた」なんていう原稿を書かなくてはな
らないなんて。
もう涙……です。
こんな社会に誰がした……と悲しみながら、この原稿をまとめました。
ぜひ、ご覧になって下さい。
★★★
下記で目次と見本をお載せしました。
こんな事態のいまのニッポンで、多くのかたのお役に立てば本当に
嬉しく思います。
今回の作品は、題して「原発汚染時代の、ニッポンの魚の食べかた」。
「社会の裏側！」では紙幅の関係で述べられなかった、ほかの魚類
への放射性物質の影響や、それに海藻類への影響も今回では述べま
した。
とくに海藻類は、魚とは違って動きませんので、その影響度がもの
凄いんですね。
それを見れば、政府や東電が何を言おうと、結果がよく分かります。
そしてもちろん、魚も海藻類と同じように汚染されてしまったので
すが、いまぼくたちは、それへの対策を急がなくてはなりません。
毎日食べるものですからね。
★★★
とくにぼくは、生まれも育ちも柴又……ちょっと違った……北近畿
地方にある港町の小浜（おばま）ですので、「お魚と昆布大好き人
間」なんですね。
そのため、ぼくのためにも、なんとかまとめなくてはなりませんで
した。
今回、魚や海藻類をどう食べればいいのか……という対策方法と、
魚類だけでなく、野菜なども含めて、体に入った放射性物質を体外
に排除する方法も述べておきました。
これらをぜひご家族で実践なさって下さい。
いまや、福島や宮城や東日本や……なんて騒いでいる場合じゃあり
ません。
日本列島全体が放射性物質の影響を受け始め、それは、なんと太平
洋の向こう側であるアメリカの西海岸にまで到達するとドイツから
指摘されております（後日、実際に到達しました！）。
でも、ぼくたちは生きなくてはならない。
この「いのち運転“即実践”マニュアル」第１８話が、皆さんのご
家族を救う一つの手段になれば嬉しく思います。
それでは、下記で、「いただいた声」と、「目次」、そして「見本文」
をご紹介することにしましょう。
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【今回いただいた「声」を、少しお載せしました】
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送り仮名や漢字、文体などはそのままですので、全
体での統一はわざとしておりません。
■小学生の子供がいるので、放射能汚染には特に関心があります。
西日本に住んでいるので、できるだけ地元のものを購入していま
すが、食品は全国流通しており産地偽装もされているのではと危
惧しています……。
■今回のテーマは日本人にとって、非常に大事で貴重な情報と考え
ます。気になっていたので、ありがとうございました……。
■今回のマニュアル、すごく知りたかった内容です。ありがとうご
ざいます……。
■魚を思うように食べられないなんて、そんな生活考えたくないで
すね。でもそんな世の中になってしまっているのですね。できる
ことをして行きたいと思います……。
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▼目次▼
～「いのち運転“即実践”マニュアル」第１８話～
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はじめに
★日本の「魚」が食べられなくなる！
★当時、ぼくが故郷で強く予感していたこととは……
★あれから、いつの間にか、数十年という時間が流れま
した……
第１章 日本の魚の「放射性物質」の実態
もう「福島や宮城沖」の魚は、食べられないのだろうか。
世界一の魚食民族の日本人にとって、いま知るべきこと
とは
第２章 そのほかの魚類、海草類、野菜などへの放射性物質の実態
★そのほかの魚類。たとえばタラやマグロについて……
★海藻類を知れば、その海の汚染度がすぐ分かる……
★ついでに、野菜への放射性物質についても……
第３章 今後、日本人は、どう魚と付き合えばいいのだろう
★いまの時代の魚の食べかた……
★いまの時代の海藻の食べかた……
★そして、放射性物質を体外に排出するために……
おわりに 「いのち運転“即実践”マニュアル」各話のご案内
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▼見本文▼
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（前略）
そのあたりを、今回もどうぞ、ふまえておいて下さい。
さあ、そのほかの魚類や海草類などの実態はどうなっていますこと
やら。
★そのほかの魚類。たとえばタラやマグロについて……
いくつかの大手スーパーで販売されている「タラ」について、少し
述べてみましょう。
とくに寒くなると、鍋（なべ）の具材として、日本人には大いに好
まれるタラなんですが、やはり、「あの日以来」、放射性物質の影
響は大きく出ております。
タラの無い鍋なんて考えられない。
……なんて叫んでいる御仁（ごじん）もいらっしゃるでしょうが、
事実は事実としてふまえておくしかありません。
（中略）
今回検出した方法とは、ボランティアが手分けして、近くのスーパ
ーへ行き、まず魚介類２５種類を購入したと言います。
そして、ゲルマニウム半導体検出器を使って、放射性セシウムを測
定したわけですね。
その結果、タラについては、下記の店からしっかりと検出されてい
ました（下記は、放射性セシウム１３４と１３７の合計値）。
その結果を少し述べてみますと……。
（中略）
日本で食されるマダラは、いくつかの系列に別れるのですが、とく
に太平洋北系群のマダラは、今回のフクシマ沖を南北に移動してい
ます。
そのため、今回検出されたものは……（以下、省略）。
（後略）
……とまあ、こんな文体が続いております。
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