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7/21(金)◆アマゾンから新刊が出ました。「社会の裏側!」71巻。マーガリンが、あなたの体を溶かしている!


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【注】本誌を、まぐまぐ!から受信される場合、上記に[PR]と記載
された広告が掲載されますが、当方とは無関係です。ご留意下さい。

               ニッポン人の心と体を救う!

       ★短縮版メルマガ「暮しの赤信号」★

            2017年07月21日(金)号
                      No.2887

  毎回、まぐまぐ!、メルマ、EMの合計、約7000部発行
   創刊日は2004/10/5。毎日早朝5:00に配信(日曜は休刊)
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『脱コンビニ食!』(平凡社新書)や『危険な食品』(宝島社新書)
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士(ひろし)が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。





            やあ、こんにちは。
          山田博士(ひろし)です。
                     お元気でしたか!

                 今日もまたお逢いしましたね。
                         嬉しいです。
                             
                地球という星を平和にしたい。
   そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。
              ぼくはいつもそれを望んでいます。

    そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
          文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
                    ぜひ知ってほしい……。





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   んか。あなたの小さな行動が、人類を大きく救います。
   いま足元にある大地は、世界中につながっております。
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             ▼目次▼

【1】先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた、
   山田流「時事呆談」のワンショット。

   それと、ぼくの「もぞもぞ独り言」:

   ★もぞもぞの、冒頭部分……

    皆さんも、世界史を、ぜひ学んで下さい。

    それも大昔じゃなく、いまに近い歴史。

    ぼくたちは、学校時代、現代に近い世界史や日本
    史については、ほとんど走り読み(?)でした。

    期末が近いため、教師も教科書を急ぐだけでした
    し、ぼくたちも、いつも窓の外ばかり眺めていま
    した(ぼくだけ?)。

    でも、そのころの歴史が、いまを動かしています。

    そして、いまの真実を知るには、当時の真実を知
    らなければいけません。

    でないために、戦後70数年経ったいまでも、西
    洋列強たちの考えに毒された日本人が周囲に溢れ
    ているわけですね。

    だから……(省略)。


【2】あなたやあなたの家族を命懸けで救う、山田博士作
   品集(毎週、木金土に掲載! ぜひどうぞ):

        ★新刊が出ました!★

    ■「社会の裏側!」71

     マーガリンが、あなたの体を溶かしている!

     ~アメリカのFDAが、毎年数千件の心臓病
      発作を防ぐとして、トランス脂肪酸を全面的
      に禁止した。はて、日本では?~

      The social backside71
      山田博士・著


【3】事務局から、山田の作品以外のお薦め:

    ★「買う」を見直す!レンタルを活用してお得で
     賢い生活を!!







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【1】
           ★下記の文章は、
 
    先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
      山田流「時事呆談」のワンショットです。

       それに、ぼくの「もぞもぞ独り言」も……。
 
______________________________


    (((今週7/19号の、山田流「時事呆談」タイトル)))
 
 
         山岡鉄舟、再び日本を救う!

  ~いまこそ日本人は、「武士道と坐禅」の心で、全世界を
   笑顔で満たすために発信すべきじゃないのでしょうか~
 
 
              (前略)

つまり……。

彼は、「江戸無血開城」で、重要な役割を果たした人物なんです。

しかも、西洋列強たちの手から日本を救った人でもあるんですね。

つまり、当時、幕府にはフランスが、官軍にはイギリスが接近して
いました。

もし、この両者が闘えば、これらの西洋列強たちが儲かるだけです。

武器を供給するだけですから。

そして、両者のどちらかが疲れて、日本中がメチャクチャになった
あとに、西洋列強たちは、日本を分断して植民地にする。

これは、ほかの国を植民地にしてきた方法なんですね。

つまり、自分たちの手は汚さない。
その国の国民同士に闘わせる。
そして、お金儲けだけ、しっかりする。

非常に汚いやり方です。

こうした残忍な西洋列強たちを、いまでも憧(あこが)れている日
本人たちは、本当にお馬鹿だなあ……と、ぼくは心の中でいつも思
っております(笑)。

余談になりましたが、そのように、日本の未来がどうなるのか。
そのような一番大切な時期に、山岡鉄舟が現れたわけですね。

              (後略)
 
 
           ((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))

    ~「短縮版」では、この部分は省略しております~







______________________________

【2】
   あなたや、あなたの家族を、山田が命懸けで救います!
 
           ★山田博士作品集★
 
 より深く、より正確に、より楽しく、メルマガの内容をお知らせ
 したいため、ぼくの作品を、毎回この欄でご案内しています。
 
______________________________

毎週「木金土」に、山田の作品をこの欄で掲載します。お楽しみに!
 

 
   今回は、電子書籍の新刊が出ましたので、その案内です。

     (今回だけ、「PDF版」を半額で提供します)

             ↓  ↓  ↓
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■「社会の裏側!」71

マーガリンが、あなたの体を溶かしている!

~アメリカのFDAが、毎年数千件の心臓病発作を防ぐとして、ト
 ランス脂肪酸を全面的に禁止した。はて、日本では?~

The social backside71

山田博士・著

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★概要

こんなことを、最初に聞かれたかたは、もう飛び上がって引っ繰り
返られることでしょうね(笑)。

だって、皆さんが頻繁に口にされるマーガリン、そして、お菓子を
作るときに使われるショートニング。

これらに含まれている「トランス脂肪酸」というものに、もの凄い
リスクがあることが、最近分かったからです。

アメリカのFDA(食品医薬品局)が、2015年6月17日に発
表した「通達」は、全世界に衝撃を巻き起こしました。

なぜなら、マーガリンなどの加工油脂に含まれ、心筋梗塞(しんき
んこうそく)などの発症リスクを高めるとされるトランス脂肪酸の
食品への添加を、原則禁止したからです。

全面的に、原則禁止です。

でも日本では、現在、これらについて、表示の義務や含有量に関す
る基準値はまったくありません。
なぜなのか。

このトランス脂肪酸(正しくは、「トランス型脂肪酸」と言いますが)
とは、脂肪酸の一種なんですね。

そう、簡単に言えば、脂肪を構成するもの。

加工した油脂やそれを使った加工食品に、多く使われております。

だから、ぼくたちの周囲に溢れているコンビニやスーパーで売られ
ている加工食品や外食のメニュなどは、みなこのトランス脂肪酸を
使っているということになります。

それだけ多く使われているため、厄介(やっかい)なシロモノとな
るわけですね。

たとえば、マーガリンは、リノール酸が多い植物油です。
なのに、なぜマーガリンは固形になっているわけですか。
その答えは、もうお分かりですよね。

そう、水素を添加して、強引に……分子を変化させ、飽和脂肪酸の
ような姿に変化させてしまったからなんですね。

ところが、このトランス脂肪酸は、自然界にはほとんど存在してい
ません。

だから、こうしたトランス脂肪酸を、ふだんぼくたちが食べものか
ら摂取すると、さまざまな不具合が、細胞のレベルで起こってくる
わけなんです。

さて、それではこの「トランス脂肪酸対策」として、いったいどう
すればいいのか。
それらの対策についても、本書では述べております。

たとえば植物油にはいろいろな種類がありますが、紅花油、ひまわ
り油、大豆油、コーン油、ゴマ油、米ぬか油、小麦胚芽油、月見草
油……、これはみな、ダメ(笑)。

しいて挙げれば……(省略)。

まままま、どうぞ、ご覧下さい。




★目次

★(第1章)

でも、これらの匂いの物質が、アトピー性症状を強めたり、年間で
数千人もの心臓病を引き起こしていると知ると、「息を止めて我慢
している」ヒロちゃん……なんて騒ぎじゃなくなります(笑)……

★(第2章)

だから、ぼくたちの周囲に溢れているコンビニやスーパーで売られ
ている加工食品や外食のメニュなどは、みなこのトランス脂肪酸を
使っているということになります……

★(第3章)

これらのトランス脂肪酸は、先述したような心臓病へのリスクだけ
じゃなく、神経回路や脳にも直接なダメージを与えます。しかも、
うつ病や糖尿病や心臓発作や攻撃的な性格、そして不妊症など、さ
まざまな問題の原因になるわけですね。いやあ、本当に、凄いもの
です……

★(第4章)

虫さえ避けるマーガリン。数年置いておいても、カビさえ生えない
プラスチックの塊(かたまり)のようなマーガリン。でもこの日本
では、学校給食にさえ、このマーガリンが今日も平気な顔をして出
されております……

★(第5章)

しいて挙げれば、いまのところ、オリーブオイルやココナッツオイ
ルぐらいでしょうか。ただ、外食店などでは、これらは高価なこと
もあり、あるいはクセがあったりして、あまり使われておりません。
せめてご自宅で使うときぐらいは、このような油を少量だけ使うと
いいかもね……

★「社会の裏側!」シリーズの既刊本案内


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 マーガリンは、手作りお菓子など、周囲の見えないところでもの
 凄く使われています。
 とくに年配のかたなど、「バターよりマーガリンのほうが健康に
 いいんだ」などと言う、戦後の企業の宣伝に、頭の中がまだたっ
 ぷりと塗られているようで……(笑)。


★割引期間
          7/21(金)~7/25(火)
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皆さんからのご連絡を、お待ちしています。
そして、ごいっしょに歩いて下さい。

お元気で。







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【3】
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                  発行/山田博士いのち研究所

   105-0001東京都港区虎ノ門2-2-5共同通信会館B1F
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