あなたのお友だちや知人に、ぜひ、下記の「いいね！」で、今回の内容を広げてください。
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【注】本誌を、まぐまぐ！から受信されている場合、上記に広告が
掲載されていますが、当方とは無関係です。ご留意ください。
ニッポン人の心と体を救う！
★合体メールマガジン「暮しの赤信号」★
（本日は、「短縮版」と「完全版」の合体号です）
２０１６年１月２３日（土）号
No.2460
まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信。（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
●下記は、「フェイスブック」です。
よければ……「いいね！」で、親しいかたに広げてください。
→ http://www.facebook.com/yamada.inochi
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
▼本日のメニュ▼
【１】今週水曜日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べ
た「時事呆談」のワンショット。
それに、ぼくの「もぞもぞ独り言」です。
（冒頭部分）
いつもお話ししていますが、ぼくは、子どもが「トコト
ン」好き。
夕陽の当たる住宅街などで、お下げの髪を左右に揺らし
ながら小走りに駆けて行く後ろ姿などを見ていると、
もう、ため息です(笑)。
まるで童画の世界。
そう、「いわさきちひろ」の世界なんですね。
……でも、彼らのあの瞳の輝きは、どこの国の子どもも
同じ。
たとえ、いま住んでいる国が先進国だからとか途上国だ
なんて、彼らには関係がありません……（省略）。
【２】今回、「読者限定」の特別価格でご紹介するぼくの作品
は、これです。この機会をご利用下さい。
★甘い麻薬「異性化糖」の正体！★
（「いのち運転“即実践”マニュアル」第１６話）
～加工食品の甘味は、いまや砂糖じゃなくなった。活
性酸素を生むこの「遺組み甘味料」で、日本人が壊
され始めている。砂糖より血糖値を即上昇させる理
由とは～
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【１】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
「時事呆談」のワンショットです。
そのあとの、ぼくの「独り言」をどうぞ、楽しんで下さい
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(((今週１／２０号の「時事呆談」タイトル)))
リプトンなどへ供給されるインドの「紅茶農園」の実態とは！
～農民の信じられない衛生状態と、農場で働く１４歳の女の子と～
（前略）
こうした変遷（へんせん）を見てきますと、このインド地方の人た
ちが、いかにこの「イギリスに翻弄（ほんろう）された」か。
そして、イギリスの財閥たちにいいように扱われてきたかが、よく
分かろうというものです。
しかも、先述したような「カースト制度」がいまだに残っていて、
現在の紅茶栽培の問題を根深くしております。
もともと、この「カースト制度」は、ヒンドゥー社会における基本
的な社会構造だったわけですね。
歴史は遡（さかのぼ）りますが、アーリア人たちがインドに侵入し
た紀元前１０００年ごろに、先住民たちを支配するために作られた
もの。
そして、インドを征服したアーリア人は、先住民を支配するために
神話を作って、それを基（もと）にバラモン教を作り、これを正当
化して制度化していったわけなんです。
しかも、その「カースト制度」の外側にある「不可触民（ふかしょ
くみん。アウトカーストのこと）」と呼ばれる人たちの子どもの顔
など見ていますと、ぼくなど、本当に泣けてきます。
いったい、このあどけなさは、何なのでしょう。
彼ら子どもたちの笑顔の前には、大人たちの醜（みにく）い争いや
支配関係など、まったく無意味に思えてきます。
こうした明るい笑顔の子どもたちに、未来があるのかどうか。
とくに女の子たちの未来とは……。
（後略）
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
いつもお話ししていますが、ぼくは、子どもが「トコトン」好き。
夕陽の当たる住宅街などで、お下げの髪を左右に揺らしながら小走
りに駆けて行く後ろ姿などを見ていると、もう、ため息です(笑)。
まるで童画の世界。
そう、「いわさきちひろ」の世界なんですね。
あの柔らかそうな丸い体。
手のひらは小さな紅葉（もみじ）です。
そして、リンゴのほっぺなど、もう、闇雲（やみくも）につかみた
くなるほど（おっととと。あぶない、あぶない……）。
でも、彼らのあの瞳の輝きは、どこの国の子どもも同じなんですね。
たとえ、いま住んでいる国が先進国だからとか途上国だなんて、ま
ったく彼らには関係がありません。
彼ら子どもたちに、そんな意識なんてありますか。
それなのに、いまこの「時事呆談」で述べているようなインドの子
どもたちの置かれた悲しみ。
そして辛（つら）さ。
それを思うと、大人の一人として、心が痛みます。
いつの日か、彼らといっしょに、「心の底からの笑顔で」紅茶を飲
む日がやってくることを……。
お、あそこのあの女の子。
突然、後ろを振り向いて、大きな目を見開き、ぼくのほうを見つめ
ているぞ。
きっと、何か、「感動したこと」でもあるのでしょうね。
ふふふ……いいことです。
あれれ……。
目から大きな涙が……。
どうも、ぼくが後ろで眺（なが）めていたので、恐怖を感じたよう
ですね。
こりゃ、な、泣かれる！
泣いた！
退散しなくっちゃあ。
泣く子と地頭（じとう）には勝てぬ……と言いますからね。
うわ、うわ、こりゃ、たまらん！
ふふふ……また、お逢いしましょう。
今日は、これまで。
お元気で！
（山田博士）
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【２】
今回、ご紹介する「山田の作品」は、下記のとおり
～どの作品も、ご家族を「全力で」守ります～
今回の「読者限定」割引期間を、どうぞ生かして下さい。
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山田の作品群は、毎週「木金土」に、掲載します。お楽しみに！
今回の中身とは。
↓ ↓ ↓
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「いのち運転“即実践”マニュアル」第１６話
★『甘い麻薬「異性化糖」の正体！』★
～加工食品の甘味は、いまや砂糖じゃなくなった。活性酸素
を生むこの「遺組み甘味料」で、日本人が壊され始めている。
砂糖より血糖値を即上昇させる理由とは～
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こんにちは。
山田博士です。
唐突ですが、皆さん、「異性化糖」っていう名前、ご存じ？
先日案内したときも、本当に多くのかたから連絡をいただきました。
「こんなこと、まったく知りませんでした！」
「初めて聞く言葉でした！」
「いつからこんなことになっていたのですか！」
「医療現場でも、皆さんに知らせることにします！」
「孫（まご）は甘いものが大好きなので、この『異性化糖』をきっ
かけに話すことにします！」
……このような言葉をいっぱいいただきました。
ささささ、それでは、この「異性化糖」、いったいどういうものか。
まず、敵を知ることからスタートです。
そして、身近のかたに、この事実をお教え下さい。
きっと、あまりにも多くのものに、この「異性化糖」が含まれてい
ることを知り、驚かれると思いますよ。
まず、目次から……。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
★目次★
甘い麻薬「異性化糖」の正体！
～加工食品の甘味は、いまや砂糖じゃなくなった。活性酸素
を生むこの「遺組み甘味料」で、日本人が壊され始めている～
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はじめに
１．コーラの甘味が、いつの間にか、砂糖から「異性化糖」に変わ
っていたその２つの理由とは
２．ご存じでした？いまや加工食品の甘味のほとんどは砂糖じゃなく、
「異性化糖」なんです。そして、体内で、活性酸素を生むという
凄まじいものでした
３．この「異性化糖」の原料は、じつは輸入トウモロコシなんですね。
そしてそれのほとんどが、なんと「遺組み」（遺伝子組み換え）
だったとは……
４．北米などでは、このカロリーの高い果糖を含む「異性化糖」は、
肥満の原因として槍玉(やりだま)に……。「異性化糖」を使っ
た商品を探すにはここに注意すること。その簡単な見つけかた
おわりに
～「いのち運転“即実践”マニュアル」各話のご案内～
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★文体見本を、少しだけどうぞ！★
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（前略）
あとで述べますが、この「果糖ブドウ糖液糖」そしてコーンシロッ
プなどとも呼ばれるこの「異性化糖」は、こうしてコーラ飲料だけ
でなく清涼飲料市場を席巻してしまいました。
そして加工食品のあの甘さは、いまやほとんどが砂糖じゃなく、「異
性化糖」になってしまったのです。
それじゃ、その「異性化糖」とはいったいどういうものなのか。
次にそのあたりから少し述べてゆくことにします。
そして、これがじつは「遺組み」（遺伝子組み換え）で作られたも
のであるという大きな問題点を、この機会に、どうぞ知っていただ
ければと思っております。
（中略）
その甘味料とは、たとえば果糖ブドウ糖液糖と言われる「異性化
糖」のことなのですが、これがいまは、加工食品のほとんどに使わ
れるようになりました。
この「異性化糖」とは、ブドウ糖と果糖を主成分とする液状糖のこ
となんですね。
その原料はトウモロコシやジャガイモ、あるいはサツマイモなどの
デンプンなんです。
砂糖よりも甘みが口中に残りにくくて、アイスクリームなどの低温
下で甘味度を増すというシロモノ。
だから、冷えた清涼飲料や冷菓などに多く使われていますので、お
覚悟なさって下さい(笑)。
それに価格も安いため、企業側としてはもう喉（のど）から手が出
るほどの甘味料なんでしょうね。
まあ、これは液状であるため、固形化にしたり粉末化するのが難し
いためか、一般消費者向けにはほとんど販売されておりません。
だから、多くのかたは、ほとんど聞き慣れていない名前なんじゃな
いでしょうか。
だけど、この異性化糖は砂糖とは大きく異なっているんです。
と言うのは……。
（中略）
このＡＧＥｓは、強力な活性酸素(フリーラジカル)を大量発生させ
ますが、これは砂糖と比べても、「２０～３０倍」の量になるほど、
凄まじい影響力を持っているんですね。
（中略）
そう、アメリカ産のビートも現在、すでに９５％ほどが「遺組み」
になっています。
もうぼくたちは逃げる場所がない。
（中略）
まあ、そのように制定されているのですが、複雑なことはさておき、
実際の商品の原料表示には、上記の１～４のように記載されている
はず。
これらの記載があれば、「あ、これは山田さんの言っていた異性化
糖のことなんだわ。私って、お利口！」と大きな声で呟（つぶや）
いて下さい(笑)。
その瞬間、本当に、お利口さんになれます。
そして先述したように、とくに北米などでは、この「異性化糖」は
肥満の原因になるとして、国民の話題になるほど避ける動きがあり
ます。
でもぼくたち日本人には、まだまだこの名前は馴染みではありませ
ん。
きっと今後、加工食品の売上げ増加とともに、深刻な問題に発展す
るのじゃないですか。
（後略）
★まあ、このような文章が続いているようです。
いかがですか。
すこぶる簡単にまとめられているでしょう。
なんとも「面白い」（自分で面白がっているのでは、ね）。
どうぞ、ご利用下さい。
そして、ご家族をお守り下さい。
お願いします。
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★「読者限定価格」！★
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現在、この作品は、大手ＡＳＰで、公開されています。
もちろん、その価格より読者の皆さんへはずっと……(笑)。
どうぞ、この機会を活用して下さい。
↓ ↓ ↓
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★「読者限定価格」→ ２８１６円★
（大手ＡＳＰでの公開価格は、３９１６円です）
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割引期間は、下記のようになっています。
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まないで下さい。不足額が必要になったり複雑になりますので、
その場合は、先に、下記までご連絡下さい。ご連絡さえいただ
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ります。事務局次第ですが……(笑)。
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とになれば幸いです。
お元気で。
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めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
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