◆外食の裏側！…このアレルギーを起こす物質や脳や目への影響があるものは避けなさい■合体「暮しの赤信号」１／３０（土）
あなたのお友だちや知人に、ぜひ、下記の「いいね！」で、今回の内容を広げてください。
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【注】本誌を、まぐまぐ！から受信されている場合、上記に広告が
掲載されていますが、当方とは無関係です。ご留意ください。
ニッポン人の心と体を救う！
★合体メールマガジン「暮しの赤信号」★
（本日は、「短縮版」と「完全版」の合体号です）
２０１６年１月３０日（土）号
No.2466
まぐまぐ！、メルマ、ＥＭの合計約7000部発行
創刊日は2004/10/5。毎日早朝５：００に配信。（日曜は休刊）
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『脱コンビニ食！』（平凡社新書）や『危険な食品』（宝島社新書）
などの著者で、食生態学者、そして日本危機管理学会員でもある
山田博士（ひろし）が配信。食べものだけでなく、人としての生
きかたを考えます。なんともユーモラスな文体が人気のようで……。
●下記は、「フェイスブック」です。
よければ……「いいね！」で、親しいかたに広げてください。
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やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
▼本日のメニュ▼
【１】今週水曜日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べ
た「時事呆談」のワンショット。
それに、ぼくの「もぞもぞ独り言」です。
（冒頭部分）
この、不定愁訴（ふていしゅうそ）という言葉。
なんかねえ。
あまり近寄りたくない言葉……(笑)。
でも、要は、「原因不明の症状」のことなんですね。
こういう病気が、最近、身近で増えていませんか。
ひょっとして、あなたも……そう？
【２】今回、「読者限定」の特別価格でご紹介するぼくの作品
は、これです。この機会をご利用下さい。
★「外食の裏側！」第１指南～第１１指南
それでも外食が止められないあなたに贈る「メ
ニュの食べかた」。もちろん、自炊にこそ、大い
に役立ちます！
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【１】
★下記の文章は、
先日の「完全版・メルマガ暮しの赤信号」で述べた
「時事呆談」のワンショットです。
そのあとの、ぼくの「独り言」をどうぞ、楽しんで下さい
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(((今週１／２７号の「時事呆談」タイトル)))
人には言えない「低周波音」で苦しむあなたへ！
～被害に耐えられず、自宅から追われて“難民”になる人たちも～
（前略）
ただ、いまの段階では、これらの「低周波音」については、法的な
規制がないため、被害者は、まったくの泣き寝入りなんですね。
そして、この「低周波音」に対する「アレルギー」（？）を持つ人
が急増していると言います。
つまり、人間が聞き取れる音は２０ヘルツ～２万ヘルツの間と言わ
れているんですね（まあ、人によって、だいぶ違いますが）。
そして日本では、大体１ヘルツ～１００ヘルツあたちの音を、「低
周波音」と呼んでいます。
とくにその中でも、人間の耳では聞こえにくい音（２０ヘルツ以下
の音）を、「超低周波音」とも呼んでいるんですね。
たとえば、この「超低周波音」では、空調機器や冷蔵庫のコンプレ
ッサー、風力発電の風車、それに電車、自動車、船舶、航空機のエ
ンジン音などなどが、あります。
もう周囲に溢れていますよね(笑)。
こうしたこともあり、最近は、こうした「継続的な機械音」にも敏
感に反応する人が増えているようです。
頭痛やめまい、イライラ、不眠を訴え、やがて深刻な不定愁訴（ふ
ていしゅうそ）の症状が出てきます。
ちなみに、この不定愁訴とは 全身倦怠（けんたい）感やめまい、
頭痛、動悸（どうき）、下痢などの自律神経系の関与が強く考えら
れる病気なのですが、検査しても、その原因が分からないものを言
います。
（後略）
((((下記は、山田の「もぞもぞ独り言」))))
この、不定愁訴（ふていしゅうそ）という言葉。
なんかねえ。
あまり近寄りたくない言葉……(笑)。
でも、要は、「原因不明の症状」のことなんですね。
こういう病気が、最近、身近で増えていませんか。
ひょっとして、あなたも……そう？
病院へ行っても、その原因が分からない。
自分の体に聞いても、その原因が分からない。
もちろん、親や子ども、ワン君に聞いても分からない。
いったい、私の体はどうなったの！
……なんて、思わず叫びたくなりますよね。
いまの時代で一番怖いのは、「犯人の顔」が見えないことです。
これ、現在の「匿名（とくめい）社会」のようですが……(笑)。
放射性物質も、目には直接見えません。
農薬もしかり。
「環ホル」（環境ホルモン）もしかり、
「遺組み」(遺伝子組み換え)もしかり、
添加物もしかり、
つまり、石油や原子力なんていうエネルギーは、なかなか直接、そ
の正体を見せないものなんですね。
そして、その汚れも、見えません。
その点、石炭時代とは、１８０度異なっています。
石炭の時代なら、煤（すす）で真っ黒けになりますから、子どもで
もその害が分かります(笑)。
でも、石油なら、たとえ臭いがしても、目には見えない。
そのため、ついつい、そのまま放置しておき、気がついたら、後戻
りができないと。
この「低周波音被害」なども、まさしくそうでした。
医師も家族も本人も、誰も、その犯人を突き止められなかったわけ
です。
今後、この日本列島の各地で、「低周波音被害」騒動が頻繁に起こ
るのでしょうね。
ぜひ、常に頭に入れておいてください。
今日（この原稿を書いている１／２９のこと）は、大寒波がやって
くるとか。
早々に退散することにします。
ふふふ……また、お逢いしましょう。
今日は、これまで。
お元気で！
（山田博士）
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【２】
今回、ご紹介する「山田の作品」は、下記のとおり
～どの作品も、ご家族を「全力で」守ります～
今回の「読者限定」割引期間を、どうぞ生かして下さい。
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山田の作品群は、毎週「木金土」に、掲載します。お楽しみに！
今回の中身とは。
↓ ↓ ↓
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★「外食の裏側！」★
それでも外食が止められないあなたに贈る「メニュの食べかた」
自炊をする場合にこそ、大いに役立ちます！
第１指南～第１１指南
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この「外食の裏側！」全１１指南をプリントアウトして、持ち歩い
ているかたもいらっしゃるとか(笑)。
と同時に、ご自宅で包丁を握るときに、この中身は凄く役立ちます
ので、社会に出られる子どもさん家庭などにプレゼントされるのも
いいかも……。
下記を、どうぞ、ご覧下さい。
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★下記で、作品の一部をご紹介しましょう！★
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（今回の見本は、下記です）
★第１指南★
～～和食でも、強力な発ガン物質を生むこの「食べ合わせ」だけ
は避けなさい～～
●妻を殺した大学教授の「凶器」とは
ドイツで、ある殺人事件が起こりました。
化学を専攻していたある一人の大学教授が、妻を毒殺したのです。
でも当初は完全犯罪として、迷宮入りの様相だったそうなんですね。
しかしコトの真相は、意外や、妻の大好物だったジャムに強力な発
ガン物質が混ぜられて、「少しずつ殺されていった」というもので
した。
う～ん、考えましたね。
その物質こそ、何あろう、あの強毒なニトロソアミン。
こんなものを、毎日の食べものに少しずつ混ぜられていたのでは、「凶
器」などなかなか分かりません。
亡くなっても、ただの病死として扱われたりしますからね。
もちろん結局は、この教授が犯人と分かり、終身刑に処せられたと
言います。
洋の東西を問わず、どんなに完全に隠蔽（いんぺい）したと思っても、
悪いことはすぐにばれるものなんです。
皆さんもくれぐれも……(笑)。
ま、それはともかく、こんなものすごい物質を、驚かないで下さい、
皆さんは自分から喜んで体に入れていらっしゃる。
とくに和食のお好きなかたは、ぜひふだんから気をつけて下さい。
ぼくも和食はもちろん大好きです。
ぼくたち日本人が和食を食べるのはいわば当たり前ですよね。
しかし、ある食べ合わせによって、この殺人事件と同じ結果が生ま
れたとしたらどうしますか。
しかも自分で自分を殺している、というわけです。
このニトロソアミンという発ガン物質は、ある二つの食べ合わせで、
胃酸の中で作られます。
もしこの事実を皆さんがお知りにならなければ、毎日毎日、すさま
じい人体実験をみずからしているということになるわけですね。
そしてある日、突然倒れる……。
その二つとは、いったい何なのか。
一つの具体例を挙げれば、ホウレンソウのお浸しと焼き魚。
この組み合わせで、ニトロソアミンが胃の中で生成されます（！）。
驚きでしょ？
こんな食べ合わせなら、いつでも誰でもしていますよね。
詳しく述べますと、その食べ合わせの一つは亜硝酸塩（あしょうさ
んえん）。
もう一つは第２級アミン。
いったいこれらはどういうものなのでしょうか。
名前は何か取っつきにくい印象ですが、なに、別に怪しいものでは
ありません（いや十分怪しいか。笑）
（後略）
★とまあ、このような文体ですが、皆さんがまったくご存じない事
実を「涼しい顔をして」具体的な数字を挙げて縷々（るる）、述
べております(笑)。
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全１１指南の目次
～なんと、全頁で「１５０頁」……ですぞ！～
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★第１指南
～～和食でも、強力な発ガン物質を生むこの「食べ合わせ」
だけは避けなさい～～
★第２指南
～～濃い茶色ばかりがメニュに載っていれば席を立ちなさい。
心臓リスクを高めます～～
★第３指南
～～濃い緑色がメニュにほとんどなければ席を立ちなさい。
赤い血液を作ります～～
★第４指南
～～このようなアレルギーを起こす物質や脳や目への影響が
あるものは避けなさい～～
★第５指南
～～パスタやパンや中華麺より、ご飯が中心になっているメ
ニュを選びなさい。なぜなら……～～
★第６指南
～～そのメニュに、乳製品を使っているものが多ければ、極
力避けなさい。なぜなら……～～
★第７指南
～～行動を粗暴にさせる砂糖への配慮がされているかどうか
チェックしなさい。なぜなら……～～
★第８指南
～～「遺組み」の心配がないものをこうして選びなさい。で
なければ、抗生物質の耐性が強まって、薬も効かなくな
ります～～
★第９指南
～～「環ホル」の心配がないものをこうして選びなさい。
でなければ、子どもが出来にくくなり、前立腺ガンや
乳ガンの心配が強まります～～
★第１０指南
～～その店の窓から外をのぞきなさい。メニュの食材の故郷
(ふるさと) がそこに見えますか～～
★第１１指南
～～そのメニュの食材の声を聞きなさい。食べる寸前 までい
のちが宿っていましたか～～
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★お申し込みフォーム★
～今回の「読者限定価格」と、割引期間～
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いままで、各巻が完成のつど、読者にお知らせしてきましたが、各
巻は「１６００円」でした。
そうすると、全１１巻では、「１７６００円」となります。
ただ、これではあんまりだと……。
そこで、読者限定で、今回も「とんでも価格」とさせていただきま
した。
割引期間はありますが、ぜひ、この機会をご利用下さい。
「外食の裏側！」全１１指南
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１７６００円 → ３９８０円
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割引提供期間
↓ ↓ ｓ↓
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１／３０（土）～２／３（水）
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★「外食の裏側！」全１１指南お申し込みフォーム
PC・スマホ共用→ http://ws.formzu.net/fgen/S85188691/
ケータイ専用 → http://ws.formzu.net/mfgen/S85188691/
もし、割引期間が過ぎている場合は、上記からは絶対に申し込
まないで下さい。価格が異なっております。
先にご送金されても、あとで差額を請求したりして間違いやす
くなるだけですので、割引期間外は必ず下記までご連絡下さい。
現在の価格をお知らせします。
その価格をご覧になってから、お申し込み下さい。
（その際、メッセージ欄に、「１／３０号を見ました。『外食の
裏側！』全巻を希望します」と、記載して下さい）
事務局→ http://goo.gl/t12Yx
（割引期間中は、お申し込みフォームをご利用下さい）
皆さんからのご連絡を、お待ちしています。
そして、ごいっしょに歩いて下さい。
お元気で。
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〜事務局より〜
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★「月１万～」全３巻のうち、第１巻の全頁を、ここしばらく無料
で、あなたにプレゼントします！
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皆さんには関係がないと思いますが、山田が今後も皆さんのた
めに活動したいため、ぜひその点、よろしくお願いします。
本日も、お読み下さり、ありがとうございました。
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